おでかけ

今日は久しぶりに馬場の居酒屋さんに行ってきます((((((つ・∀・)つ

オープンからただいま12年目。

初めて訪れてから11年目。


といっても、中目黒に来てからはあまり行けなくなってしまいましたが。


だいたい１人で晩酌に行ってました

その頃芋焼酎がまだまだブームで、自分もよく飲んでました。


名物はチキン南蛮

あと、とんこつ（豚の軟骨をとろとろに煮込んだもの）が好きです


あの頃は二十歳。

いつのまにか三十路になりました。


今でも変わらない空気はすごいです

お店にいくというよりは、「帰ってきた感」があります


さて　行ってきます

ばったり

銀行に向かう途中、友人にバッタリ


近所の美容室のスタイリストさんでした

まっつん、この秋に退職して、独立を考えてるそーです

やー　たのしみ(´・∀・｀)


初めてパーマをかけてもらったとき、素敵すぎて感動した記憶が。


近況報告や、ＯＰＥＮの予定など話しました


物件は見つけたみたいなので、順調に行くとよいな

ごはん

仙台で頂いてきた茄子、皮がちょっと硬かったので

油で揚げ焼きして、だし醤油と米酢で漬け込みました。


田楽もよかったけど、暑いのでさっぱりしたくて(^_^;


ごぼうの煮つけがあったので、生姜を加えて炊き込みごはん


炊き込みごはんはもち米をちょっと混ぜるか、硬めに炊くのが好みです


揚げと新生姜の炊き込みとかも大好きだなぁ～。


そして、ストウブで炊くのもオシャレだけど、

やっぱり土鍋のほっこり具合には勝てないな・・・と思います^^

かいもの

今日はパソコンとにらめっこ(｀-ω-)

まあ　いつものことですが・・・


椅子を10脚と、でっかい鍋と、ダストボックスをヤフオクで落札しました

少しずつ必要なものを購入してます


細かいものは業者さんに一括でお願いするけど

（送料かかんないし翌月〆にしてもらえるので）


ウォーターグラスとか、ちょっとしたお皿とかは、近くのお店で良さげなの見つけたんですー

早く買いに行きたいです





厨房機器は、中古は心配だということもあって躊躇してたんですが

新品がかなり安かったので結局オール新品で揃えました


隊長に対して、料理に注心して頂くためにも

中古より新品のがモチベーション上がるしね

一番大事な部分だと思ったので。


で　レードルとか、寸胴とかは中古にしました

月曜にはテンポスに行って、狙ってた器具をゲットする予定です


レジも中古

そういえば自分の財布にもお金かけてないw




竣工予定は８日です。

この日に大量の荷物が届きます


ゴミもたくさん・・・ハッ・・・

ゴミ収集・・・契約まだだ・・・Σ(￣□￣)


近づくにつれ、ワクワクすると同時にドキドキします。

皆さんに来てもらえるかなあ

準備

今日は挨拶状の印刷をしたよ( ・ω・)o


コリャ簡単に作れるんだなぁ・・・

まあ、数が少ないからなんですけどw


今日は暑さにやられてダウンしてました

そんで　普段つけないエアコンをつけてみたら、超快適ぃー

いやー　今年は灼熱地獄ですね



夜は試食を兼ねてラーメンにしました

香味野菜を使ったベジラーメンを作ったよ


しかしハンパない汗だくの自分・・・


これがメニューになるかはわかりませんが、

挑戦していこうと思います

では