おやすみのこと

今日はおやすみ。

山の先輩がたとジムです。

久しぶり、ロープは１ヶ月ぶりくらいでは...!!

あれやこれやと、休む時間もふくめ

忙しくしていましたけど

こういう時間は貴重だなあと思いました。

最近は主に自宅トレとなりましたが

それはそれで役に立っているなーと感じました。

帰りは夏のような陽射しを浴びながら🚶

🚃𓈒𓂂𓏸

そのあとお店に帰り、明日の準備を少々。

あしたはスコーンや古代ブレッドでます。

GWの予定

マフィンたくさん。

しっとりずっしり、

甘さ控えめ。朝食に食べる方もおおいです。

さくらマフィンはひきつづき焼きますので

ぜひぜひ、よろしくお願いします🌸

GWいつのまにか突入してまして

当店は工房作業しています。

まだカレンダーでてませんのでお知らせしますと

5/1-3は営業予定です🗓️

5/4-9はおやすみ予定です。

どうぞよろしくお願いします。

通販で豚トロカレー、めかじきカレー

がでています🐽🐟

ので、おやすみにいかがでしょうかー。

夕方は、税理士の先生とお話。

今年の定額減税についての話を聞くなどしました。

会計作業が減ったことで、とーても

らくです。

修理

今日はランチ営業のみ。

今朝、トイレの手洗い水栓の配管部分で

水漏れがありまして

電圧

修理のため、早めに閉店させていただきま

無事修理しても

明日から利用できます。

あっちこっち、耐用年数をこえた箇所が

破損したりしていて油断なりません。

調べてもらったところ

通販はじめてから、オーブンの利用が増え

営業中の熱の発生量が増えたことで

いまの換気量ではぎりぎりかなーという

くらいらしいです。

電圧変更をして、

換気パワーをアップすることもできる

らしいので、工事することになるかもしれません。

知らないうちに容量いっぱい

稼働していたというのは、結果として

嬉しいことですね。

お店がいそがしーということなので...

　

なんにせよ、ぶじ平穏が戻りよかったです。

しょーすけくん、金本さんありがとうございました！

まもなく営業許可更新の時期ですー

あらためてお知らせです。

GWシーズンは、5/1-3は営業する予定です。

5/4-9までおやすみ予定です

4月末日にSNSにてお知らせします。

(ブログ、Tumblr、Ｘ、Facebookページ、Instagramにておしらせ)

他の口コミサイト、タウンガイドなどには一切関与しておりません。

関与していない理由は、当店のみ管理するのでなく

お客さん、そして無関係の他者も更新できる

仕様になっているからです。

地図や営業時間など、知らない間に変えられていることがおおく、

こちらで管理しきれないため、関与しておりません。

Googleなどの情報も管理していませんので

ご来店の際は上記ＳＮＳの情報をもとにお越しください。

さてー

今月来月と、ガスまわり、排水周りの補修工事

営業許可の更新といそがしいです。

今年は菓子製造業の営業許可です。

　

4月のおやすみ(変更)

変更のおしらせです。

4/30(水)がおやすみとなります。

❌...おやすみです。

5月はGWの営業ありそうです。

かなりランダムになるので、ご来店前は

予定確認お願いいたします。

https://www.instagram.com/p/C6DHJ2nPz2a/?igsh=em4xcmw3eWxlZWg0

お願い

春ってぽかぽか、うららかなイメージですけど

めまぐるしく天気がかわって

どーもととのいません。

今日はカレー大量しこみ🍛

今回は和牛を煮込んだときにでる

牛脂を使って仕込みました。

うまい。

昨日からシールプリントする機器の接続が

うまくできなくなり

通販の表示シールが作れないので

Wordでうちました💻 なれない事務作業..

16:30にはヤマト運輸さんの集荷があるので、

ランチ終了からフル回転で、分単位で

梱包、箱詰め、伝票作業などしてます。

通信販売についてのお問い合わせで

最近、店舗に電話してくる方がおられますが

かならず

WEBのお問い合わせフォームへお願いいたします。

(営業直前、営業中はほぼ出られませんし

作業中も立て込んでいる時は対応できません...)

さて、今月はガス機器の老朽化で

新しい機器に交換したり

配管の破損があって修理したり

空調診てもらったりとかもあり

あれこれといそがしーです

それではおやすみなさい😴

筍がおすすめです

おはようございます。

通年つうじて人気は担々風🍜

春に人気は筍キーマあえめん

(ごはんもあります🍛)です。

通信販売にもでてますので

ぜひどうぞー

冷凍パック1pc400g、

2人で食べていい感じの量です。

茹でた麺にかけて、まぜそばにもできます。

営業前に焼くマフィン。

桜はひきつづきやいてます。

通信販売にて見つけたらよろしくどうぞ〰︎

そろそろ柚子トマトがおしまいにちかく

おわったら塩レモン🍋となります。

エスニック風のサラダ麺もそろそろ

行こうかと思います。

来週くらい？

今日は豚汁🐽ですので

定食もおすすめです。

2人でいらしてフライ定食とカレー

あるいは麺、とかだといい感じです。

量的に。

ただいま、当建物の2階でリフォーム工事を

実施しておりまして

若干、音が気になることがあるかもしれません

が、どうぞよしなに。

筍おすすめ

おはよーございます。

届いた筍をさっそく煮て、

つけあわせにしつつ、

筍キーマ🍛でます。

筍キーマ和え麺🍜

もおすすめします。

牡蠣の麺🍜🦪ラストスパート

いまのうちーぜひどうぞ。

ほたるいか🦑　

はまぐり🧄　などもいいです。

あっ！柚子が復活しています🍜

ゆずとトマトの相性とてもよく、

さわやかーな風味、鶏肉にもばっちりです。

あと

めかじきステーキ🐟もでます！

お持ち帰りは店頭にてお申し付けください。

よろしくお願いいたしますー。

ほんじつはお店からお願いがあります🙇

☑︎複数人でお越しの場合、

まとめてお会計お願いしています。

☑︎キャッシュレス推奨しています。

PayPay、LINEPAY、ａｕPay、交通系など。

料理などたてこむと、個別会計がむずかしく

ご協力いただけますと助かります。

すみませんが、どうぞよろしくお願いいたします。

しゅうあけ

　

おはよーございます。

銀杏の木から小枝がわらわらと

若葉も吹き出しはじめました。

あったかいし、すでに初夏の空気です。

休み明けは準備の済んだ生地たちが

たくさん待っているので朝から

いそがしーです。

今日もミックスフライやってます。

おすすめは

野菜の豚挽き肉炒めのせごはん🍚

です。

肉味噌がおいしーので

野菜を美味しくモリモリたべられます。

ごぶづき玄米ですから食物繊維とミネラルも

ほうふです。

sakuraさんとこの八重桜がぽんぽんと

開き始めていてきれいです。

しばらく花盛りのシーズン

たのしめそうですね。

おやすみのこと

きょうはおやすみ。

マウンテンビューがすてきーな場所へ

行ってました。

階段たくさん。

山頂でかんぱい🥂

風がびゅうーとつよく༄

汗がすーっと乾いていき

きもちよかったです。

春の花もたくさん❁ ❁ ❁ 

帰りに出会った地域猫

めずらしーシャム　そして

めずらしー人懐っこさ🐈

よい日でした〰︎