のちほど、９月のおやすみ更新します。

おはよーございます



植えたはずのない鉢に

なぜか....

不思議です。

こんしうの雨がすぎれば

ぐーつと秋めいてくるのらしー

のですけどどうなのでしょう？



きょうは月末ですし

振込とかあれこれ

事務作業なうです📱

すまーとほんで処理ができるしあわせ....


さて



2ヶ月ありがとーございました‼️


ほんじつはこれから取材が

あります

東急アワードとゆー

やつらしーです！🚃🚃🚃

詳しくはのちほど。

いろいろおしまいのお知らせ

明日はメニュー書く日📝

９月はなす🍆です


間もなくおわるもの

⚪︎夏野菜と大葉の冷やし麺

今週か来週中におしまいです。

⚪︎エスニコ

本日の仕込みぶんが売り切れたらおしまいです。

⚪︎カポナータ

明日までです。


来月は昨年人気でした

豚トロと玉子のあえめん、でます🐖🥚

よていです。





うりきれていました

シリアルのビスコッティたーくさん

です！


ラム漬けフルーツケーキ、

ブルーベリーパウンドケーキも

ひきつづき。

しっとり馴染んでよいです。

うつりかわり

さいきん、ものすごーく

食べられているかわいそうな子......



食べてるのはこの子かな！！


鳩が食べてるのかと思ったのですけど

そーばっかりでもないようです。

外は危険がいっぱいです...



さて、まもなくエスニコも

おしまいになります。

個人的にとても好きなので

さみしーのですけど

また来年👋

今月いっぱいを目処にさようならです


コリコリ軟骨いり

鶏そぼろ、好きだったのに....😢

と嘆いていてもしかたないので

あたらしー出会いをもとめて

月末試作びしっといきましょう。






きのこラーメン🍜

これは来月のには関係ないです.....



１０月は月限定ラーメンのほか、

秋のカレッティエッラ風🍜

秋冬限定のあえめん🍜

などもはじまりますし、

ゆだんなりません。

お互いにおもっていること

どーも、さいきん

おとなりの建物とか

裏の跡地とか

工事がはいっているのらしく

朝からせわしーこのあたり。


きづいたら、

お店の名前がかわったのだけど

リニューアルしただけなのらしい....

あれっ、

そう言っているうちになくなっている...

とゆーことはよくある

ことですけど

なぜか、いれかわりのはげしー

物件とゆーのがありますね。




なんとゆーか、向きとかあれこれ

とゆーのもあるし

物件自体の状況もあるし

大家さんとの問題や、

近隣のかたたちとの関係性など

いろいろあるものですけど


そうじて、そーいう

いれかわりのはげしーとこは

この物件にはなにかある....!!

と、思わされたりもします。



幸運なことに、とろきちは

大家さんのと関係についても

近隣のかたたちにも

めぐまれているよーで

ありがたいなーとおもうこのごろ....



たいちょーがぽろり

「うちは人にめぐまれてるねぇ」

とこないだ ふと

言ったのですけど、


お互いそう思っているのですから

そーなのでしょう。



そりゃー本当は

どんなじょーきょうでも立ち向かえる

つよーい土台と体力と

があるのがさいこーですけど、


足りないとこがあっても

いまある力を持って

あっち、こんどはそっち、とふりわけて

どーにか立ち向かっていく。


とゆーしなやかな動き方が

できれば結果オーライ✋




外を見つめるたいちぅ



ん




でっかいトラックがきたよーです🚚

「みて！前輪が２つもあるよ！」


おおきな車、しょーぼうしゃ、パトカー

などがすきな隊長🚖

中身はいつまでも少年。

週明け

おはよーございます☀️


きょーも限定冷やし麺

モロヘイヤと揚げ茄子の生姜トマト冷やし麺🍆

いきましょう🍜



やはりこんしぅ、が冷やし麺の

終わり時のよーなきもしますし

いまのうち！です。



カポナータも残り４日となりました

ついに、とゆーかんじです

夏の終わりとゆーのは

なんだか、

そーぜつな戦いをおえたよーな

やりきった感と、喪失感？

みたいなものがありますよね。





辛いやつはもーしばらく

やります🌶🔥

坦々風あえめんと、カレッティエラ風🍜



こんしうのおすすめ、

若鶏の梅南蛮

手製の梅干しをつかいました

梅醤ソースがよいです

醤油ダレと胡麻油をすこーしたして

はちみつもすこし🍯

胸肉とももにく 合わせ盛り。



かぼちゃゴルゴンゾーラコロッケ

まもなくおしまいです

つぎは南瓜ナツメグコロッケ✋


ほっくりしっとりあまーい南瓜に

バターとパルミジャーノと

ナツメグあわせました、

隠し味にごはんにあう、あれも。


ではではこんしうも

お待ちしております。

おやすみのこと

きょうはおやすみ。

きもちしのぎやすかった日。

あすもすこうし

気温がおちつくのらしーですね！

よいです！



せんしう、土曜も朝からおわりまで

あれこれ仕込みしたり

合間にワークアウトいれたり

していたら

すっかりへとへとになってしまった

のですけど


仕事でやるべきこと、やるときめたこと、

日々やっておくべきこと、

など 粛々ととりくむとともに

じゅーぶん体をやすめて

おやすみをたのしむ、とゆーことも

おなしくらい大事にして

いかないといけないお年頃だなー...

としみじみした日曜日。



今日は(も?) ここ⚾️




終盤戦にはいり、さらに

加熱しているやきう熱🔥らしーです。




こしょこしょしているチーム虎🐯


サイコーのかたちでビッグイニングを

つくったチーム兎🐰の勝利🏅✨

だったです。



好調なルーキー。


試合後にはＷＢＣ映画🎞の上映

などもあり

すっかり夜までまんきつしました



閉店ガラガラーの風景

を撮るたいちう。



和田恋くんや、大江くんなど

がんばってほしー選手の名前も。



昨年まではほんとーに

仕事一辺倒でした日々でしたけど

(そして、それはそれで楽しい)

こーして、おやすみが

待ち遠しくなるなにかがある、

とゆーことはとーても

よいのですね。

こんしう雑感

「毎日あついですねぇ」

と、マンションのおばーちゃんと

言葉をかわすこのごろですけど


夕暮れ、

川沿いを自転車ではしりつつ

はらりと落ちる葉にきづく....


桜の花が散り始めたのは

いつだったか。


あつーくてぼんやりしながらも

そんなことをおもった

きのうきょう....



夏まつり、花火、阿波おどり、

海の家、野外イベント、あれこれ


夏の土曜日はやや

ゆるりとしていた昨年までとは

ちがって、

たんたんとお客さまいらして

いるこのごろ。

ありがとーございますです....



らいしうには夏は終わり

夏めにうも終わりゆきます



いきなり秋とゆー

わけにはいきませんけど

夏-秋 さかいめのめにう

らいしうからいきます✊


こんしうの雑感としては、

若鶏の梅南蛮

豚トロと夏野菜ソテーのっけ丼

坦々茄子丼

とーても、よき


しうあけからは、

冷たいトマトスープサラダ🥗

季節野菜と蒸し鶏の梅だれサラダ

いきます。

ではでは

みなさまよき日曜日を...

限定の冷やし麺でます🍆

ほんじつ...

しうまつにして

プレミアムにして✨

お給料日！とゆー

方が多かったのではないか？

とゆー話題になりました。




とろきちはこの週末も

プレミアムな具合に仕込みがたくさん

ありますから

がんばっていきましょー！


サーモンは復活しました🐟

まぐろほほにくもありますです。



さて！！！

あすです

空調の工事がはいりまして、

ランチのオープンおくれる

と告知したのですけど、

いつもどーり11:30にオープンできる

ことになりました。




あ！

明日は限定の冷やし麺が

もーいっこでます🍆

おすすめ、きょうあすリリースおおいです。

またメニューがはみでそーな

いきおいです。


サーモンはあすから、

若鶏の梅南蛮、まぐろほほにく

若鶏ももステーキ カレッティエラ風🌶🔥

などもあすからです✋


いんげん豚ロース巻きカツは

梅醤ソース。


チキンカツレツも、通常のソース以外に

⚪︎タルタルソース

⚪︎梅醤ソース

⚪︎トマトソース

などかえられるよーになります。



さて、

和え玉がちらほらオーダーはいる

よーになりました

このごろ。


各種和え麺(平打ち麺)のあとに、

和え玉(細麺)、とゆーのだと

二種類の麺をたのしめるよーです！




きのー焼いた にがよもぎクッキー

くみあわせと分量をかえて

第二弾いきました🔥


きのーのは、甘塩仕立てでナッツとチーズ。

きょうのは、黒糖仕立てで胡桃と甘納豆。

どちらもおだしします。

できないことについて、前向きになるということ

できることとできないことって

できることのほうが

少ないもので



できること、と

できるようになりたいこと、が

重なることもまた

すくないもので




できるようになりたくて

がんばったとしても

思ったようにのびていくことも

また、

すくないものですね。




がんばったとて

正の方向にむかうばかりでもなく


そもそも

やり方が間違っているときもあるし


がんばりすぎて

後退してしまうこともあるし


さあ がんばろう！とゆー

その舞台に立つこともむつかしー

時期もあるでしょーし。



そもそも、

できるよーになるためには

できない自分を知ることから

はじまるわけで

「こんなにできないのかー」と

おちこむことから始まる、

と言ってもよいですよね。



そしてさらに

できるよーになるまでの

がんばりに耐えられない自分に

がっかりすることもよく

あるのですし！




でもです。

そーいう波をこえていくと

(あるいは、こえられなくとも

もまれているうちに)

できない自分に対峙したときに


おちこむよりも、

できないことが見つかったので

できるようにする対策を講じられる！

とゆー

前向きな気持ちになれます

いや、前向きなあきらめ？

とでもゆーものなのかも。





ともかく、今年はとくにそーいう

できない自分とむきあって

がんばりきれない自分にもむきあって

とゆー

場面がおおいですし

そーやってメンタルをきたえている🏋️

ともいえるのかも。