中目黒の小さな食堂。
2011開業から今までのこと、日々のこと。
2018から通販専門ベイクショップも始めました。
はやくも木曜日です
よそーどおりラムシチューばしばし
知らぬまに
あとわずかとなっていました。
本日しうりょーという予測も
ありうります。
パプリカの甘辛煮
きのーはお弁当のちうもん
おおかったです。
とゆーわけで今朝
おべんと箱を買いにいきましたら
自転車でころびました....🚲
なんと
お気に入りのパンツに穴が.......
ガーン
お近くでお直ししてるお店
ご存知の方おられませんでしょーか....😱
気を取り直して...
おとつい、お貸しした傘とともに
飴ちゃんがついてきました♡
うれしいです。
さらにー
こないだいたずらにきた
かいじゅうや魔女たちから...
お返しがとどきました📷✨
かわいい！！
さて明日は11月1日
City Livingがでるのでは
ないかとおもいます。
さらに
ラーメン本への継続掲載ですとか
なんだかあやしー人が顔をのぞかせている
写真も17日に載ります予定です。
anです🍜
今日もまた仕込みばんばん
よていです。
やてます(￣▽￣)
今週は日曜日まで♡
おはよございます✨🍚
新米のおいしー時期です
秋雨もおわり
しうまつふたたびの3れんきうに向け
晴れもようらしいです。
秋刀魚の有馬煮
真鯛のかぶとに
そろそろおしまいです。
アラ煮はうりきれ
てづくり本格味醂を
使いはじめました。
お米の熟成香とふくよかさが
たまらないです。
さてかきふらい今日あす
どこかでうりきれそーです
あさって復活の予定です。
かわりにひな鶏竜田揚げ
これはおべんとーの写真ですね📷
まったく間違いのない
おいしさです
鶏さんに感謝です。
はやくもあすでおしまいな10月
月末の振りこみなどもしうりょう
あとは11月らーめん🍜
試作を残すのみです。
今月もたいちうと試作対決 笑
きのう。
つれてってもらったちいさな
天ぷらやさんでかんぱい🍻
ぜんまいとこんにゃく
地味なおいしさがすきです。
「これおいしーから食べない？」
と、おとうさん。
豆あじなんばん
蕗たけのこ煮つけ
かぼちゃ煮 おひたし
きんき煮つけ
おさしみたくさん
主役のてんぷら
と、天丼...
たくさんいるとワイワイしながら
いろいろ食べられてたのしいです。
きっとこのお店は
飲食店としてのひとつの
きゅーきょくの形ではなかろうかと
おもいます
おとうさんさおかあさんのかけあい
こなれた動きと
おいしー料理と
普段着のお客さんたち。
心のあかりがぽっと灯る
そんなお店でしたあ。
さらにしめさばおかわり....
おじゃましました！
いつものメンバー
おなかもパワーもまんたんです！！
おはよーございます
こんしぅは火曜からのスタートです。
ラムシチュー万全の体制ですし
真鯛の汐かぶと煮
(塩と酒とおいしー味醂で
ほっこり炊いてます)
秋刀魚のまるごと有馬煮
ひな鶏の竜田揚げ
大きいカキフライ
まぐろ頬肉ステーキ
さつまいもコロッケ
などなどあります。
ヴェルデはあと3日です✨🍜
今朝は
切れていた名刺がとどきました🚚
普段あまり使わないので
オープニングから二回目の印刷です
ご飯屋さんのおにーさん(？)
おねーさん、くらいの感じが
ちょーどよいですが
ご挨拶するのも大事かなーと
ゆー最近ではあります
きのーはさにさいさんたちと
靴をかいにいきました
今日からこれではたらきます👟
すてきな晴れのおやすみです。
土日いらしてくださったみなさま
ありがとございました
ゆるっとタイムに
ソースをしこんだり
ざくざく刻んだり
来月の試作をしてみたり
いろんなことがあるです。
またまたいただきもの...
たっぷり生クリームと
栗とメープルシロップ
やばしな誘惑です
(*˘︶˘*).。.:*♡
ゆーこさんごちそうさまです！
かきふらいの写真とってくれていました。
かりんとまんぢう
これまたとまりません
香ばし系甘味です....
お昼は黒豚のやいたのを
つくってくれました
スタミナ系たいちう。
きょうは珍しく平日のおやすみです
明日からまたお待ちしてます🎶
ご近所さんがふえました
川沿いからははずれて
隠れ家といわれていたトロきち(￣▽￣)
お隣のカリフリさんは青山の246commonへ
引っ越してしまったので
さみしかった最近ですが
お隣にＤＡＹＳさんとゆー
いたりあん🍴がOpenしました
オーナーあべさんは若干30さい
前につとめていたお店では10年ちかく
野菜がおいしーと
評判だったらしーので
近々お邪魔したいとおもいます
さて本日とろきち21時ラストオーダー
トロットロ～のラムシチューでてます♡
香味野菜たくさんとトマトと
自家製のブラウンソース
じっくりにこんだらこーなりました
たいちうお得意の一品です
わたしの担当はオードブルもりあわせ
いろんな味がたのしいです
すてきな秋晴れです
おでかけの後のごはんなど
いかがでしょーか？
昨夜はおなかすいたーなたいちうが
Lightごはん....
かと思いきや....
んっ？？
やっぱりモリモリ系です
バランスがおかしーとおもったら
のこりはポテトをおかずに
たべたそーです
食欲の秋だそうです。
本日はゆるりとおしまい。
たいふーどうなんでせう
今日は深夜まで大丈夫らしく
夕方の取材はぶじ
しうりようしました📷✨
オフィスに配布されるとゆー
ウィークリーな媒体です
確かに書いてあります
発行日は１１月１日。📰
クアトロフォルマッジヨとゆー
とまらがお気に入りとゆー
OLさんらしーです
わくわく....
さて諸事情によりラムは
まだ明日でません🐑
かわりに？おそーざいなど
蕎麦の実をたいて
ブロッコリーとソテーです
カキフライ毎日でてます
日常のなかに
「うわ！おいしい！」のひとときは
いかがでしょう🍴
こんしうはにちよーまで
明日ゴミ箱が飛ばされてないかどーか
そのあたりが山となるでせう。
おはよーございます
どーやら雨は今宵から明日にかけて
降るらしーです
今日はこれでてます
粒の実山椒と煮込んだ秋刀魚
やさしーお味です🐟
仔羊は仕込みちうですから
土日からのスタートとなりそーです。
お昼はしっかり
夜はLightに
あるいはお酒とラーメンハーフセット
時々おべんとー
とゆー方がちらほらです
ここまでデイリーに使っていただいて
ちょううれしーです。
ひとつひとつのことを大事にすること
そして
求められているものに応えること
いつもそこにあること
それが次への階段だと
おもっています。
いよいよ今日からしうまつに向け
台風にドキドキな日々がはじまります。
どよーびおべんとーや
お持ち帰りいただいているのですが
お店まで来るのがたいへんではないかと
心配ちうです。
昨日はかわいい魔女やら
かいじゅうやら妖精やら
いたずらしにきたので
お菓子で許してもらいました
よるはいつものビルカン隊
なかよしのみなさんでワイワイ
出会いも別れも
いつかもそーだったように
今日もまたおとずれます
またお会いしたときに
かわらないトロきちであるよーに
お土産ありがとございます
(いも好きです
)
明日からはサーモンソテー
そして秋刀魚の有馬煮でるかもです♡
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