11月6日は富山県、石川県、福井県のズワイガニ漁の解禁日です!
松葉ガニとか越前ガニとも呼ばれています。
この季節になると、ぼくの故郷石川県金沢市の近江町市場に、あの「ボク、ドラえもんです」で有名な声優大山のぶ代が、東京からわざわざ買い出しにやって来たそうです。
金沢に住んでいたぼくの妹はメスの香箱ガニを年末に必ず送って来てくれました。
甲羅に詰まったミソと卵の味が抜群でした。
・・・その妹も残念ながら今や介護施設暮らしです。・・・
松葉ガニとか越前ガニとも呼ばれています。
この季節になると、ぼくの故郷石川県金沢市の近江町市場に、あの「ボク、ドラえもんです」で有名な声優大山のぶ代が、東京からわざわざ買い出しにやって来たそうです。
金沢に住んでいたぼくの妹はメスの香箱ガニを年末に必ず送って来てくれました。
甲羅に詰まったミソと卵の味が抜群でした。
・・・その妹も残念ながら今や介護施設暮らしです。・・・