天然酵母パン ざぱん

『 the pan 』という名前は・・シンプルな素材選びから

それは・・・偶然

2007-11-26 | 美味しいパンに出合ったよ♪
今日は2ヶ月ぶり(私は)に、千葉県の高齢者施設で演奏をさせていただく為・・・お昼到着を目指して自宅を出発先週からナビ付き代車を使っていて、目的地はセットしたものの「どこまで覚えているかな?」なんて気持ちから音声案内を無視して2ヶ月前の記憶を辿りながら運転しました。大きい道路を使わないで行ったのですが、結構覚えているもので・・・ふふっ「よしっ」迷子になった時はナビを頼ろう~っ。そう思うと心強くて、楽しいドライブでした♪

車の中では、今日太鼓を叩く「花笠音頭」をCDで聞きながら・・・どんな風に叩こうかな?と思っていました・・・その時、行列ができる店の前を通過。お店の看板をよく見ると「・・・・・Zopf」???ツォップ!!!通り過ぎてすぐ車を停めました。ここなんだぁ~っ。ずっと行ってみたかったパン屋さん「Zopf」さん。遠くてなかなか行けないな~と思っていたんだけど、こんな偶然な出合い2ヶ月前は気が付かなかったけど、この行列のお陰で出合えました~っ。ありがとう~並んでいたみなさん(笑)まだ待ち合わせの時間には早かったので、その行列の最後尾に並び・・・わくわく!「ミルフィーユ」買いましたぁ~っ。(パン生地の中に何層にも具が入っているZopfさんを知る人ならご存知のパン?)店内に所狭しと並ぶ美味しそうなパンたちに囲まれて、Happyな気持ちでも、こんな気持ちなのに私の頭の中に流れる曲が「花笠音頭」だったのがおかしくて一人ニヤケてしまいました。

Muckyにその話をして、演奏後に一緒に行きました。もう夕方だったので、2Fのcafeもすぐに座れて・・・「Zopfパンセット」をオーダー(写真)山盛りパンがテーブルに好きなトッピングを3種類選べたので「黒オリーブバター」「バジルと松の実バター」「サラミとくるみのクリームチーズ」を選びました。ワイン飲みたい~っ美味しかったですぅ~っ。私達は「レーズンパン+黒オリーブバター」という美味しい組み合わせを発見近くにあったら通いたいお店です!
来年から施設に定期的に通うことも決まったので、この幸せも一緒についてきます嬉しいなぁ~っ。。