天然酵母パン ざぱん

『 the pan 』という名前は・・シンプルな素材選びから

夏が終わっちゃう

2017-09-14 | 美奈吉のひとりごと。

今年の夏は、暑かったのか?過ぎてしまえば、酷暑だと感じたのは7月だったのかな。7月でこんなに暑いのでは、いったい8月はどうなってしまうの???と恐る恐る過ごしていた夏。予想以上に雨や曇りが多かった。9月に入って・・・久しぶりの太陽の眩しさに、夏が恋しくなって

ベトナム料理。カリカリ和え麺。食べてきました ♪ しっかり333も一緒に。

 

夏は、細目に酵母をつないでパンを作っていました。夏休みには、ちょっと旅をして・・・異国のパン屋さんにも行く機会がありました。いろいろ食べたパンの中で、また思い出のパンを形にしたいな~と試作を始めました。ご紹介できるよう準備をしていきます! 2017年 夏 。