先週末、お友達の結婚式に招待された妹。式場が白金高輪と聞いて・・・「①MARUICHI BAGEL食べたいな」ってお願いしちゃいました♪
私の一番好きな①BAGELの食べ方は、その場でサンドイッチをオーダーしていただくこと
ボリュームがあって、気持ちもお腹も大満足なのです♪
今回、お土産に選んできてくれたのは・・・プレーン・セブンブレインハニー・・・それと、レーズンとキャラウェイが入っているものでした！キャラウェイ入りのは初めて☆妹は、こんなに重いと思わなかった・・・とずっしりとしたbagelに驚いていました。うしし・・ありがとう♪
電車の中刷りに、濃密ギリシャヨーグルトの広告をみつけ・・・食べてみようと思いました♪広告通り、スプーンですくって逆さにしてもヨーグルトは落ちませんでした私は、黒ビールのパンにたっぷりのせていただきました（写真）
ギリシャヨーグルトは、水切りしてろ過されることで濃厚なヨーグルトになるそうです。
ヨーグルトをろ過するという製法は、昔からあったのですねぇ。
気温の変化が激しいですね
先日は、お店に飾る花を探して畑の奥に入っていったら・・・足元に咲く紫陽花。え・・11月に
ちょっとびっくりです。
明日は11月第4金曜日。水庵さんでパンを販売させていただく日です。どうぞよろしくお願いいたします。
「胚芽くるみ」「カレンツ」「ブラックココア＆いちじく」「くるみレーズン」「豆乳ブレッチェン」「黒ビール」「じゃがいも（プレーン）」をご用意しています。
（写真）X'mas menuのパンを試作中。厨房さんの胃袋をお借りして・・・只今調整中です♪
友達と駅で待ち合わせをして歩き出したら、お惣菜を販売しているかわいい店舗が目に止まりました。「うわぁ～見たい♪」中に入ると、いろんなお惣菜が小さなケースに入って棚に並んでいました。奥には、かごに入った手づくりパンも♪そして・・・パンの横には（写真）オリーブoilとオリーブoil＋バルサミコの入った三角パックがありました！手軽なサイズでしょ。ここでお惣菜＋パンを買って（もちろんこのオリーブoilもね）公園で食べたくなるような気分になりました。わくわくしちゃう
ヘルシンキに行ったことがある友人に・・・マーケットに出店しているおばあちゃんの手作りクッキーが美味しいスパイスがすごく効いていて、パクパク食べちゃう。是非食べてきて～っとおススメしてもらっていました。気にしていたけど、おばあちゃんらしい人は結構出店していたし（笑）マーケットと呼ばれる場所はいくつもあって・・・出合えずにいました。私が参加していたツアーの最終日がちょうど週末にあたっていたこともあり、何度も行っていたマーケットの前は、たくさんテントが並んでいていつになく盛り上がっていました。もうクッキーのことはすっかり忘れていて「シナモンロールを買って、旅の食べ納めにしよう～」と
パンに惹かれてあるテントへ。私の目はもうシナモンロール一直線だったんですが「おぉ」クッキーってこれかな？（写真）売り子さんを見上げたら（うん。女性だわ）クッキーを食べてみたら、シナモン・カルダモン・・色々なスパイスが強烈に効いていてオイシイ♪これだね。
ここ数日の寒さに、あのスパイスが恋しくなっています
