毎日、暑い・暑いと何度口にしてしまうのだろう。一気に膨らんでしまわないように条件を整えると、一番過ごしやすい場所にいるのはパンたちかな？
連日の酷暑。そんな中、母校の野球部が夏の甲子園では30年ぶりの出場をかけて県の決勝戦。私のクラスメイト＆同じ部活だった友人のご子息がマウンドに立っていました。結果は残念だったけど、白球の行方に一喜一憂した熱い・熱い一日でした。みんなが、それぞれの思いで頑張っていました。
まだまだ暑さが続く予報ですが、エネルギーを注入できた気がします。ありがとう！
地元の憩いの店の夏祭りmenu・・タンドリーチキンのピタサンド。ピタパンのポケットには、食べやすいようにcutされた炭火焼きタンドリーチキン＋フレッシュな野菜が入って大変身。まずは、最近はまっているフレッシュミントたっぷりのジンジャーモヒートを。 いつも美味しい発見をありがとうデス。
待ってました～太陽！やっぱり洗濯物は外乾しが気持ちがいい ♪
今週末は、地元の夏祭りです。今年もまた・・憩いの店のmenuピタサンドの為のピタパン焼きました。今年は網焼きにして、全体に焼き色がつくようにしました。網の上で風船のようにパンパンに膨らみました。これを冷ましてから、1/2にcutして、ポケット状のパンの中に具を入れていただくピタサンド。この夏祭りピタサンドは、タンドリーチキンサンド or ラム肉を使ったものから選べるという・・噂 (笑)デス。
祭囃子を聞きながら、Beerとうちわとピタサンドなんて、どうでしょ。(持てないか・・・)
