2009/09

Slow Music Slow Live'09へ行ってきました♪羊毛とおはなというアーティストの曲が好きだったのと、シーズン一度は夏フェス行っとかなきゃ～という思いからいざ池上本門寺へ！野外ライブはいいなぁ～っっ。日曜日は台風の影響で雨が降ってしまいましたが、雨の中聴くSlow Musicも趣きがあってよかったです！押尾コータローさんのギターには、釘付けになってしまいました。また会場では、雑司が谷手創り市でいつもご一緒している布作家さんと偶然お会いしたり・・・8月最後に楽しい思い出ができました。
そんな昨晩から降り続いていた冷たい雨・・・今朝は気温が一気に下がり20℃近くまで涼しくなりました。今朝は、仕込み水を温めてのパン作り。パンもですが、私達も急激な気温の変化に体調管理注意したいですね～っ。さぁ～明日から9月です！お休みしていたパンの行商も再びstartしますどうぞよろしくお願いいたします。

9月の温々でのthepanのパンの販売日は（水）（金）（日）です。販売の変更は9/20（日）の販売を9/19（土）に変更させていただきます。よろしくお願い致します。

9月のかぎろひさんでのthepanのパン販売日は9/1（火）8（火）15（火）22（火）29（火）です。こちらもよろしくお願い致します。

行商でます
9/13（日）「品川てづくり市」tomoさんとkurokumaの三人で参加させていただきます。
9/20（日）「雑司ヶ谷鬼子母神」にte.to.teさんと一緒に参加させていただきます。

（写真）先週、髪を切りました。美容室に行くと、ちょうどオリーブの木を剪定したのでよかったら帰りに持ってね～と1Fでcafe 5を営業している奥さまに分けていただきました♪とってもキレイな葉っぱだったので、しばらく眺めていたいなぁ～と思ってリースにしてみました

夏もおわり

日中は気温が30℃を超え、8月が終わるのを惜しんでいるような暑さでしたが・・・夜になって聞こえる虫の声は、すっかり秋。。。今夏のmyブームであった桃をしっかり食べておこうっとしっかり熟すのを待って・・・と。


今週の日曜日のパンの販売は、明日土曜日に変更させていただいています。どうぞよろしくお願いいたします！

乾杯♪

夕方捏ねたパン。今日は爽やかな空気に包まれて、パン生地が乾燥してしまうのではないかと心配しました。季節の変わり目は、仕込み水温と調整水などに特に注意が必要のようです。。。

（写真）夏休み前のことですが『人生に乾杯』という映画を見てきました～っ♪人生は、いくつになっても・・・明日は素敵に変えられる可能性に満ちているっ。ちょっと頼りないおじいちゃんだけど、実はとっても頼もしい！長年連れ添った二人の関係も温かくて（ふふっ）気持ちが和みました～っ笑ったり泣いたりの楽しい映画でしたよ

Taste ざぱん

昨日は「むちゃブリ×Taste ざぱん」のコラボの一日でした！参加してくださった方々・・・ありがとうございました♪私は太鼓の時間にパンの準備をさせていただきました～っ。今回は、太鼓とパンの共通のテーマが「スパイス」でした～っ。

ざぱんのパンからは「ひまわりの種と黒胡椒」「ライ麦（50％）」「バケット（風）」「グラハム」を・・・
今回一緒に召し上がっていただく「＋□」としてご用意したのは・・・
「トマトとバジルのマリネ」「ザワークラウト（キャラウェイ）」「揚げエビのスパイス和え」です。
パンに、どんな＋□を合わせるかは、みなさんのお楽しみ。食後には「スパイスミルクティ」をご用意しました

緊張した一日デシタ・・。へへへ

今回使用したスパイス・・・キャラウェイ・コリアンダー・花椒・シナモン・カルダモン・ブラックペッパー・スターアニス・クローブ・陳皮・ジンジャー

焼けました♪

今朝焼けました～っ♪夕方には、みんなのお腹の中へ届くよ～っ。。。

Taste　ざぱん・・・定員に達しました。ありがとうございました