天然酵母パン ざぱん

『 the pan 』という名前は・・シンプルな素材選びから

みんなのアート広場 in目黒ハウス

2011-10-31 | ざぱん!行商でま~すっ

昨日は「みんなのアート広場」に参加させていただきました(事務局のみなさん、お世話になりました。ありがとうございました)お越しいただきましたみなさん、ありがとうございました。10/30というこの日は、普段ざぱんがお世話になっている水庵さん「収穫祭」と、打波波出演「石田倉庫のアートな2日間」というイベントが重なっていました。「みんなのアート広場」は1月に参加させていただくとこが決まっていましたので・・・今年の収穫祭に参加できなくてスミマセンでした。太鼓も叩きたかったけど・・・また次回

みんなのアート広場」(写真)目黒ハウスは大正時代に建てられた日本家屋、趣のある一戸建てでした。「おじゃまします~」玄関をあがり廊下を歩いていくと、畳の部屋がたくさんありました。うわぁ~縁側もお庭もとってもステキ早速OPEN準備。私の部屋(ふすまや障子は取っていましたが)は・・・テキスタイルデザインmakumoさん、中野下漆器店さん、蒔絵屋 伯兆さん、te.to.teさんでした。他のお部屋も和装小物などの作品が多く、みなさんの細かく丁寧なお仕事を知る機会にもなりました。お越しいただきましたみなさんも着物姿が多く見られ・・・着物はもちろん帯の柄や、帯止めなどの小物まで、終始和装の美しさを感じられる一日でした。

ご一緒させていただきまして、楽しかったです。ありがとうございました♪

 


2011/11

2011-10-28 | thepan パン販売日

週末10/30(日)は、『みんなのアート広場in目黒ハウス』に参加させていただきます。週末のお天気も気になりますが・・・室内での開催なのでちょっと安心しています。

第2回 『みんなのアート広場 in目黒ハウス』                                                    2011.10.30 SUN 10:30~18:00                                                  会場 「目黒ハウス」JR目黒駅徒歩4分

11月のパン販売日

温々での販売日は(火)(木)(土)です。変更はありません。

かぎろひさんでの販売日は、毎週火曜日11/1(火)8(火)15(火)22(火)29(火)です。

水庵さんでの販売日は、第4金曜日11/25(金)です。

よろしくお願いいたします。

行商でます

11/ 3(祝・木)『秋の益子陶器市』 今年も「路地裏cafe」さんにて販売させていただきます。

11/12(土) 『モノ・つなぐ市』 輪粉さん(bagel)のイベントに参加させていただいます。

11月は都合により雑司ヶ谷手創り市への申し込みをしていません。12月は参加できるように準備をしていきます♪

行商についての詳しい内容は、順にお知らせをします。よろしくお願いいたします。

(写真)今年も「工房からの風」に行きました。そこで・・・木で作られたカードと出合いました♪上はいつもパン作りに使っているものです。


→水庵さん

2011-10-26 | ざぱん!行商でま~すっ

土曜日の「川口暮らふと」は雨で翌日に順延され、日曜日無事に開催することができました。ありがとうございました♪ずっと天気予報とのにらめっこの一週間でした私だけではないでしょ(笑)食品ブースは、地元川口をはじめとする埼玉出身の方が多かったように感じられました。伺ったことのあるcafeや、手創り市でご一緒している出展者のみなさんもいらして(もちろん温々の作家さんも)・・・地元感のあるクラフト展でした。会場であるアートパーク(並木元町公園)も、駅から近く周囲にあるマンションで暮らす人の憩いの場といった空間でした。芝生も気持ちいい関係者のみなさん、お世話になりました。。

前回の手創り市で「黒ビール」のパンを選んでくださったYさんからこの日・・・いちじくをソテーして塩+胡椒。それを黒ビールパンにのせて「ゆずすこ(タバスコのようにピリリとするらしいです)」をかけていただきましたよっと教えていただきました。「ゆずすこ?」「いちじくをソテー?」私の想像を超えて・・・黒ビールパンも幸せだったことでしょう。(Yさん、ありがとうございます)私も試してみたいです♪♪♪

(写真)アートパークの芝生の上にはティピテントがいくつか設置され、音楽ライブもありました。私達のブースの後方からは、ちびっ子たちの声も響き・・・休日って感じだなぁ~

のんびりしてるとイベントの報告が終わらないうちに、次の販売日がきてしまうことに気がつきました明日10/28(金)11:00~水庵さんにてパンを販売させていただきます。

「黒ビール」「カレンツ」「グラハム」「胚芽くるみ」「じゃがいも」「くるみレーズン」「ブラックココア&いちじく」です。よろしくお願いいたします。


川口暮らふと

2011-10-17 | ざぱん!行商でま~すっ

今週10/22(土)『川口暮らふと』にte.to.teさんと一緒に参加させていただきます。川口暮らふとは、手しごとにこだわるつくり手約120組の作品展示と販売を行うクラフトマーケットです。22(土)が雨天の場合は、翌日に順延されます(開催については当日の5:00にHPにてUPされます)

川口暮らふと(ブースNo.107に出展)

2011年10月22日(土)10:00~16:00
 アートパーク(並木元町公園)
埼玉県川口市並木元町1-76
川口市立アートギャラリー・アトリア前・・・JR川口駅(京浜東北線)東口から徒歩約8分

よろしくお願いいたします♪


麦粒トースト

2011-10-15 | 素材のはなし

私にとっては残念なお知らせです急なのですが・・・

ざぱん「麦粒(むぎつぶ)トースト」に使用していました『ライ麦(丸粒)』が生産終了ということを受け、麦粒トーストの販売を急きょ終わりすることになりました。水庵さんトーストパンとして生まれたパンでした。来週火曜日販売分までかな・・。

残念だけど・・・二代目を考えていかなくっちゃ。