天然酵母パン ざぱん

『 the pan 』という名前は・・シンプルな素材選びから

久しぶり!

2016-10-04 | 美奈吉のひとりごと。

憩いのお店で・・・ご褒美(?)

ゴルゴンゾーラのペンネをオーダー。全部食べられないから1/2は takeout用として小皿に分けラップをしてもらいました。空のお皿は玄関先に置いておいてください(笑)と言われたのに・・。美味しくてお箸が止まらない。まさかの完食。

私は(個人的に)朝食にチーズを摂ると調子がよい気がしています。大好物は「コンテ」♪ 時々感じるシャリっという食感は、アミノ酸のかたまりなんですって。美味しいわけだ。コンテをはじめとするハードタイプのチーズ ×「ライ麦50」と組み合わせが好みです。パンの種類とチーズとの相性を想像すると・・・ごくり。それだけでお酒が進みそうです。注*朝からは飲みません。


雑司ヶ谷手創り市/10月

2016-10-03 | ざぱん!行商でま~すっ

大きめのビニール袋と折りたたみ傘を持っていった10月の手創り市。ま、まさかの真夏日。雨傘を日よけの為に使うことになるなんて・・・予想外でした。ずっと雨が続いていた9月を思えば、一日限りの晴天に恵まれたことはLuckyでしたね。お立ち寄りいただきましたみなさん、ありがとうございました。

11月の手創り市へも参加できるよう準備をしていきます。どうぞよろしくお願いいたします。


明日10 /2(日)

2016-10-01 | ざぱん!行商でま~すっ

今年の9月は雨の日が多かったですね・・。どんなに暑い夏であっても、雨の日が続いても・・・ちゃんとお彼岸に咲いてくる曼珠沙華の赤い色に、はっとさせられます。温々の窓から見える曼珠沙華。今年は久しぶりに、白い花も咲いていました。

 

明日10/2(日)「雑司ヶ谷手創り市」にte.to.teさんと一緒に参加させていただきます ♪