天然酵母パン　ざぱん

『 the pan 』という名前は・・シンプルな素材選びから

さくら満開

2013-03-28 | 美奈吉のひとりごと。
先日、こちらの桜は9分咲きとお伝えしましたが・・・その後、気温の低い日が続いていたお陰でそのまま9分咲きをkeep！本日、満開かな？（今日なら時間が取れるの～）っと午後から、慌ててお団子買ってお茶を淹れて権現堂まで行ってきました。上着がいらないくらいのお花見日和。ほっとひと息できました♪


最近、朝の出勤時にキジに遭遇することが（例年よりも）増えています。よく周りを見渡せば、隠れる場所が減ってきてるのかな・・（安心できる場所がなくてウロウロしてるのかも。大丈夫かな・・）先日は、なんと大胆にも！仕事を終えて駐車場に車を取りにいくと・・・「？？？」スタッフの駐車している車の上に乗っているではありませんか。オスのキジなので、その姿はまるでお神輿の上の鳳凰みたい（笑）二度見。しっかり一番乗り心地のいい車を選んでいたな、あれは。


シナチートースト

2013-03-24 | 美奈吉のひとりごと。
都内では桜が一気に満開になったみたいです。私の住む埼玉東部辺りは、今日9分咲きくらい。桜前線と一緒に北上したら、まだまだ楽しめるかな？

今日は、お花見にしてはちょっと肌寒かったかな。休日。チーズが挟んであるシナモントースト＋赤ワインをオーダーしたら「いい組み合わせですね～」と声をかけていただきました。でしょ？

水庵さん/3月

2013-03-21 | ざぱん！行商でま～すっ
昨日の春分の日。白木蓮が満開でした。そこで・・・仕事のあと、夜桜ならぬ夜木蓮？楽しみました♪（片手にはノンアルコールビール）続いて・・・桜も咲き始めているようですが、真夏日になった日もあったせいかな。一気に満開になりそうですね。今年の桜シーズン、短いのかな？しっかり楽しまなくっちゃ。

明日3/22（金）11：00～水庵さんでパンの販売をさせていただきます。

「麦粒トースト」
「酒粕マフィン」
「豆乳ブレッチェン」
「グラハム」
「胚芽くるみ」
「有機ごまと全粒」
「カレンツ」
「ブラックココア＆いちじく」

よろしくお願い致します。

（写真）ミモザは金平糖のよう。


かわいくておいしいスーパーマーケット

2013-03-18 | ざぱん！行商でま～すっ
3/16（土）早朝、温々に集合して目指すは「京王閣」。調布にある京王閣は、競輪場でありながら元遊園地という歴史をもつ会場でした。（朝は渋滞にはまってしまって魅力ある会場を見渡す余裕はなく・・・焦）かわいくておいしいスーパーマーケット『GOOD FOOD MARKET』に参加せていただきました。ご来場いただきましたみなさん、ありがとうございました。

GOOD FOOD MARKETとは？おいしくて（Good Taste）デザインが魅力的で（Good Design）作り手の想いがあふれている（Good Spirit）。文字通り“GOOD”な“FOOD”だけが並ぶ、夢のようなスーパーマーケットをつくりたい。GOOD FOOD MARKETは、そんな想いからスタートしました。春を待つ緑あふれる会場には、私たち手紙社が心惹かれたお店が全国から集まり、7つのコーナーを彩ります。（HPより）
その思いに応えられるように、私たちも準備をしていきました。ディスプレイ賞があるくらい！その魅せ方にも参加者の趣向が凝らされていて・・・参加者の一人ではありますが、周囲が気になりわくわくしていました（近くで古いレジが「チン！」と音を立てるたびに「？！」と惹かれたり）

入場する際に、入口で配られた会場マップ（写真はその一部）このマップは、スタンプラリーの台紙にもなっているというもの。子どもたちが（あ・・失礼しました。子どもに限らず？）この紙を持ってスタンプを集めている様子がとても楽しそうでした。私たちのブースには、そのスタンプラリーを制覇したお子さまが、そのご苦労と（笑）その後の福引でもらえたという勲章のようなバッチを誇らしげに熱く語ってくれました。元遊園地という会場で、再びたくさんの子ども達の笑顔が見れることは・・会場を造る全てのモノが息を吹き返したような、そんな光景に見えました。

スーパーマーケットって、自宅に帰ってからその収穫（笑）を振り返るのも楽しみのひとつですよね。みなさんにとって、たのしくておいしい余韻が続きますように・・。

ありがとうございました。

GOOD FOOD MARKET

2013-03-14 | ざぱん！行商でま～すっ
先日まで、ユキヤナギの新芽が芽キャベツみたいにギュッと詰まってたくさん枝についていました。それがいつの間にかほころび、小さくて白い花が咲いていました。「あれ？昨日・・・咲いていたっけ？」お店の周辺の木々の生長が目にみえて・・・今の季節は生命力を感じます。

今週末3/16（土）「GOOD FOOD MARKET」という東京オーヴァル京王閣で開催されるイベントにte.to.teさんと一緒に参加させていただきます。会場は「Fresh Food」「Food Court」「Bakery」「 Sweets」「Groceries」「Kitchen&Tableware」「 Flower Shop」の7つのコーナーで作られていて、te.to.te＆ざぱんは「Sweets」での出展です。よろしくお願いいたします。

かわいくておいしいスーパーマーケット
『GOOD FOOD MARKET』
日程：3月16日（土）11:00〜17:00私たちは16（土）のみ出展させていただきます。
　　 　　17日（日）10:30〜16:30

開催場所：東京オーヴァル京王閣
〒182-0025 東京都調布市多摩川4-31-1

入場料：300円（ただし小学生までは無料）

※荒天の場合をのぞき、雨天決行です。中止の場合は、当日の午前7時までに上記HPで告知があります。
※イベントの内容は変更する場合がございます。あらかじめご了承ください。

参加する私もわくわく。
・・どきどき。

お待ちしています。