2013/05

GWの真ん中に平日があるので、今日はお仕事の方も多いのでしょうか・・。温々は、月曜日営業しましたので今日は振替休日です。気持ちも身体もひと息ついて、後半のGWに備えたいと思います。

5月のパン販売日

温々での販売日は、毎週（木）（土）です。

かぎろひさんでの販売日は、毎週火曜日です。5/7（火）Happy Mondayの週なのでお休みです。

水庵さんでの販売日は、毎月第4金曜日。今月は24（金）です。


行商でます

5/4（土）「春の益子陶器市」（栃木県益子町）
現在、開催中の栃木県益子町の陶器市。今回も路地裏テント内にあります路地裏cafeさんにてパンを販売させていただきます。

よろしくお願いいたします。

（写真）水庵さんの木香薔薇が見頃でした！バラだけど、トゲがないんですね～かわいい黄色。

水庵さん/4月

明日4/26（金）11：00～水庵さんでパンを販売させていただきます。最近、水庵さんにホットサンドのパンをお届けに行くと・・・ホ～ホケキョっと鶯の鳴き声が聞こえていました。その声を耳にして、はじめて温々周辺では聞いてないことに気がつきました。

「麦粒トースト」
「グラハム」
「胚芽くるみ」
「酒粕マフィン」
「カレンツ」
「ひまわりの種と黒胡椒」
「ブラックココア＆いちじく」

よろしくお願いいたします。

今年のGWは、Happy Mondayが2週続けてくるので・・・かぎろひさんでの火曜日パンの販売は2週続けてお休みです。
（温々＋かぎろひさんは月曜定休です。月曜日が祝祭日の場合は営業して、翌日の火曜日を振替でお休みいただいています）

雑司ヶ谷手創り市/4月

おはようございます。
4/21（日）本日「雑司ヶ谷手創り市」が雨天中止となりました。
よろしくお願いいたします。

te.to.teさんは、代々木公園で開催されていますEarth Day Tokyo　2013の方に参加しています！

春でしょ

朝晩の冷え込みがまだ続いていて、不安定な気温です。発酵器のないパン作りなので、毎日気温はチェックして気にしています。

先日、お話しました国内産小麦粉の変更ですが・・・「夢（ゆめちからブレンド）」「キタノカオリ」を使っていくことを決めましたのでお知らせいたします。

（写真）陽だまりでお昼寝しているのを見つけちゃいました。草の上も気持ち良さそう～

笑う門には福来る

オーストラリアからP子が帰ってきていて、先週久しぶり（とっても今年は2度目！）笑門（わらかど）4人で会いました。ここ数年、それぞれ人生の方向が見えてきて（と言っては大げさかな）みんなで和太鼓を叩く時間がなくなってきました。そして、この春・・・和太鼓をはじめ、少しずつ楽器の整理を始めることになりました。そのたくさんの楽器の中でも、演奏していただいたものを貯めて購入した和太鼓は、この度オーストラリアへ渡ることになりました。

笑う門には福来るということわざから「笑門（わらかど）」という名前になったのですが・・・名前の通り。いつも太鼓を叩きながら笑っていたように思います。↑この時も過去の話題で、また懲りずに笑ってた。楽しくて大好きな仲間です！

美味しいモノも大好きで。この日も「豆腐のようなチーズ」（写真）をmuckyにおススメしてもらいました。店員さん曰く、豆腐ではなく生クリームも使っているという口どけのいいチーズ？でハチミツ＋黒糖のシロップと一緒にパンにたっぷりつけて食べてみてくださいっておススメしていただきました。
私たち、これ・・・おかわりしちゃいました。

還暦を迎える頃、またみんなで太鼓叩いていたりしてね（想像してみる・・笑）