¡Si, Yo Hablo Japónes!

2020年3月12日にコロナ解雇されました、約5ケ月後の8月下旬に何とか再就職しました準公務員の日常です。

タイムリーな夕食...

2009-04-11 00:22:14 | Weblog
昨日の夕食はまさに、食べたい時が(美味しい)食べ時!でしてタイムリーな(Timely, 時機を得ました)美味しい夕食でした。
隣州はサウスキャロライナ在住のきゃんでぃーさんが一昨日にニョッキを作られていましたのがとても美味しそうでした、しかも、インスタントのマッシュドポテトをご利用とは何たる妙案でしょう!
でしても、我が家はそのインスタントの素を使いましたことがありませんでした...






奇しくも、その日は我が家の誰かさんの職場でフードショー(Food Show)がありましてサンプルのお土産を持ち帰って来ました。
画像の紙袋にいっぱいのサンプルです、シリアルやスナック菓子の他はボールペンやちょうど試してみたくありましたものが入っていました!



マッシュドポテトの素でした、早速と試してみました。こちらはローステッドガーリックフレイウ゛ァー(炒りニンニク風味)でしたのでニョッキやコロッケにしますよりもまず、そのままが良いでしょう。そして、ニンニクチップとパプリカ粉は我が家のオリジナルで(勝手に)配してみました...(笑)



こちらはマカロニの類のショートパスタでオッレッキエッテ(Orrecchiette)です、イタリア語で小さい耳でしたか耳たぶの意です。
ニョッキやマッシュドポテトと無関係のようですが、くにゅくにゅっとな食感がニョッキを彷彿させます。



マッシュルームをたっぷり使いましたクリームソース系のポークソテーと組み合わせまして、サラダも作りましたお献立になりました。
お晩酌は赤ワインです、我が家の節制(食)モードさんにワインは無しでしたが昨日はいつも以上に美味しい夕食でした。

きゃんでぃーさん、いつも美味しいヒントやアイデアをありがとうございます! マッシュドポテトの素はプレーンを水分の量も調整しましたらポテトサラダにもイケそうです。。。



クリックをどうぞ!
(別窓で開くようにしてあります)
ninnkiburogurannkinnguhe



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2 コメント

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ご紹介をありがとうございまーっす! (きゃんでぃー)
2009-04-11 10:50:23
わぁ~い
またまたウレシいご紹介を
どうもありがとうございまっす

インスタントのマッシュドポテトですが、
なかなかどーして、、コレがオイシかったりするんですよね~
いろんな味付けのもありますので、これを
ニョッキに使ったら、ユニークなフレーバーのニョッキになりそうです

加えます水分を少なめに調節しますと、少し固めに出来上がるので、
ポテトコロッケなどにも使えると思いますよ~ん

我が家では欠かせないアイテムでございまして、
sncさまがお手にされてらっしゃるブランドのものがオイシくてオススメです。
(パントリーには山のようにストックがあります。。うひひ

イタリアの「耳たぶ」のパスタ、、初めて見まして
へぇ~って思いました。
クニュクニュとした食感なのでしょうか?
くぼみにソースが絡みやすそうで、いい感じですね!
近所のスーパーにも売っているかな~?
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きゃんでぃーさんへ (snc)
2009-04-13 03:50:30
我が家には小さな子供や老人はおりませんので、原産国や添加物等の問題がありません限りはインスタントのものも利用しています。
忙しい時に便利でしたり、特に新製品に飛び付いてしまいますので...(笑)
マッシュドポテト(マカロニ&チーズも)はインスタントでしても手作りのものと殆どお味や栄養価が変わりませんのが良いですね、工夫し甲斐もありますと思います。
くにゅくにゅは我が家の近所にはありませんでした、何せお米粒状のオルゾもありませんですので...(笑)
キャンディーさんのご近所にはありますと思います、お試しになってみて下さいね。
今回も色々と、ありがとうございました。。。
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