オーブンチキンカツ。

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今日もお元気におスゴしですか？




きのう見つけて、もうツイッターの方では紹介しちゃったので、

ご覧になった方もいらっしゃるかと思いますが、、、


もう、、なんて言うか、、「こりゃスゲー 」

、、ってなってしまう『　綿菓子屋さん　』の動画です。



場所の説明などがありませんでしたので、不明ですが、、

どこかの観光地のようです。

路上で綿菓子を作って売っているお兄さんがスゴいんです



踊る綿菓子屋さん

元動画：Cotton Candy Pro - YouTube



周りの子どもたちへのサービスも忘れず

かっこ良く踊りながら綿菓子をグルグル...

すてき〜


できあがる綿菓子が、クマちゃんの頭みたいなカタチになるのも

スゴいよね〜


オモシロくて、何度も繰り返し動画を見てしまいましたわは。






さてさて、、こちらは　今日の我が家の晩ご飯



このレシピと出逢ってから、旦さんがダイスキってこともあって

もう何度も何度も繰り返して作っております



元のレシピはコチラ・・・

Oven-Crisped Chicken - Williams Sonoma


パン粉の衣を付けるとこ

までは、フツーのチキンカ

ツと同じ手順。。。

お肉に粉を付けて、タマゴ

にくぐらせて、パン粉をま

ぶす。

あとは、油で揚げるのではなく、オーブンで両面を

コンガリとベイクする、、というヘルシーなチキンカツ


スパイス類やゴマの量とかも、自分好みでいろいろと

工夫して楽しむのもイイ

油で揚げてなくても、カリカリっと香ばしくできます


トンカツソースやバーベキューソース、マスタードなどで

いただくと、、美味〜







今日のオマケ・・・


今日は雨上がりだったせいか、、

庭に小鳥さんたちがイッパイきてました



それじゃ、またね〜



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冷やし、きつねうどん。

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今日もお元気におスゴしですか？




今日は湿度も高くて、、なんだかジメジメむしむしした暑さ


お昼間の最高気温も３５度にまでになって

暑いのなんのって。。。



いつもだったら冷房をつけるのをガマンしたりなんだけど、

さすがに今日の午後は暑くて耐えられんかったわ。。

スイッチを　ポチっとな。　　涼しい〜



ねこさんも暑かったんだろーね

冷たいタイルの上で、びろ〜んっと伸びて寝てました。わはは




猫といえば、、、でっかいニャンコたちが、めちゃカワイイと

ネットで話題になっていた動画がありました


元動画：Goofy Leopards! - YouTube



身体は大きくても、やっぱりニャンコなんだね







さてさて、、こちらは、今日の我が家の晩ご飯




今日は旦さんからのリクエストで、きつねうどん。


、、、なんだけど、、お外の気温が３５度にもなる暑さだったので、

冷たい きつねうどんにしてみました


お揚げさんは、いつもの

クックパドのレシピ・・・

じわ〜♪きつねうどん用おあげ by さきちゃ

こちらで甘辛く煮含めて

味付けをし、それを冷まし

たものを刻んであります。

あとは千切りにしたキュウリと、水で戻したワカメをトッピング。

うどんは乾麺を使いました。


しっかり味付けされたお揚げさんは、冷たくしてもオイシいね〜

ツルツルとノド越しも良くて、冷やしきつねうどん。。うま〜







今日のオマケ・・・


ねこさ〜ん、　こっち向いてくださいよぉー



いやニャ


それじゃ、またね〜



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イカ納豆丼。

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今日もお元気におスゴしですか？


心配していたトロピカルストームは、幸いなことに

私が住んでいる地域では　あまり強く雨が降ることもなく、、

畑にちょうど良い潤いを与えてくれたくらいで良かったです




ところで、今日のらばQさんに、ものスゴくオモロい動画が

紹介されておりました。


もーね、、なんていうか、、コント？


「あっれえ？」壁に隠れてターゲットを狙う子猫にまさかの展開（らばQ）

よく こんなスバらしいシーンの撮影に成功したニャァ。。っと

ホントに感動を覚えるくらいの名場面って感じでスゾ


元動画：Cat Game fail ! - YouTube



何度見ても爆笑してしまいます





こちらの動画は、５匹の仔ニャンコ。。。

みんなで一斉に首をフリフリがカワイイ〜


元動画：5 simpatici gattini - Telefono Difesa Animali - YouTube










さてさて、、コチラは、、今日のワタシのお昼ご飯



先日のシャーロットのはとやでのお買い物で、、

イカのお刺身を買ってもらったのでした。。やほーい


半分は　そのままのお刺身としてご飯のおともで食べまして、

もう半分を、こんな感じでいただいてみました


イカ納豆丼

別にナニも特別なことも

なく......　フツーの納豆を

付属のタレでグリグリと混

ぜてご飯の上に乗っけて、

その上にイカのお刺身を乗

せただけのことなんですけどねー。。。わはは


納豆とイカのお刺身とご飯を、少しずつ混ぜながら いただきました。

イカのお刺身なんて食べたのは、、いつ以来でしたでしょーか

甘くて、と〜ってもオイシくて、オイシくて、、、

感動の涙を流してしまいました



ホントは明太子も買ってもらおうと企みましたが・・・

さすがに「高いからダメ」って　却下されちゃった ちぇっ。






今日のオマケ・・・


ねぇ、ねぇ、、　あれは なんニャ？


それじゃ、またね〜



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キノコのパスタ。

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今日もお元気におスゴしですか？



サウスカロライナ州では、トロピカルストーム（熱帯低気圧）が

やってきて、所によっては激しい雨が降っているようです


私が住んでいる地域では、ときおり激しく降る感じだけれど、、

全体的には降ったり止んだりって感じで済んでおります。


お昼間にはセミが鳴いているのを聞いたり、熱帯低気圧がやって

きたり、、と、　もうホントに夏真っ盛りって感じだね




ところで、お天気の話とはまったく繋がらないんだけど、、

ユーチューブのアイドル猫の　まるちゃん。


つい先日、５歳のお誕生日だったそうです

私信（まるちゃんのオーナーさんのブログ。）


元動画：まるです４。-I am Maru 4.- -YouTube



あいかわらず、丸々としていてカワイイ






そうそう、、カワイイで思い出した！

昨日 見つけて、、あまりのカワイさにデロデロな顔になって

しまった動画をご紹介いたします



二匹の仔ニャンコ。

片方は爆睡中。

でも　もう片方は遊びたくて ちょっかいを出しまくり。


元動画：寝る猫と遊びたい猫（The cat which sleeps・・・）- YouTube



最後は、遊び疲れたのか、、

仰向けで寝ちゃったねあははは







さてさて、、こちらは　今日の我が家の晩ご飯



昨日もスパゲティだったのに、、二日連続。


気にしなーい　気にしなーい ふはははは




シャーロットのはとやで、キノコを買って来たので

カンタンにパスタにしちゃったのだ

キノコは…　シイタケ、

シメジ、エノキの三種類。

荒くみじん切りにしたニン

ニクとショウガをオリーブ

オイルとバターを溶かした

フライパンでジックリと

炒めます。

オイスターソースを少々と塩こしょうをし、サッと炒め合わせ

キノコにだいたい火が通ったら白ワインをドボドボっとくわえ、

顆粒のコンソメの素も少々入れて火を弱めて少し煮詰めます。

仕上げにバターをお好みでくわえて溶かし、茹であげたパスタを

フライパンに投入し、全体を混ぜ合わせお皿に盛りつけたら

できあがり〜


あ〜。。。。オイシかった






今日のオマケ・・・


「ねこです。」

「推定２歳です。」
（まるちゃんのブログをマネてみました）


それじゃ、またね〜



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ペスカトーレ。

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長いような、短い連休が終わってしまいました。。。



この連休中に息子に逢いに行ったのですけれど、

かわいそうに、、風邪を引いてしまってました。。。

ムリをさせてはいけないということで、顔を見ただけで

早々にベッドに押し込み、「また来るからね」と

私たちはお買い物だけを済ませて、お家に帰ってきました。



シャーロットのトレーダージョーズに行ったのですが、

そこで見つけたおいしいお菓子



お醤油味のおせんべい

黒ごまが入っていて、ヒト

クチサイズの大きさ。

これが期待以上にオイシく

て、食べだしたら止まらな

くなっちゃうほどでした


あ〜。。。うちの近所と言わないけれど、、

気軽に通える距離にトレーダージョーズが来てくれないかなぁ





ぜんぜん繋がりがナイんだけれど、、

今日　見つけた、カワイイニャンコたちの動画。


三匹のベンガルキャットが　回し車で遊んでます

元動画：3 bengal cats on exercise wheel - YouTube



とっとことっとことっとこ・・・


うちのねこさんの運動不足解消に、、、

旦さんに頼んで作ってもらおうかしら。。。？わは





さてさて、、こちらは　今日の我が家の晩ご飯



旦さんがいつもの通りに「マカロニチーズ」をご所望でしたので

私は私で　スキなものを作って食べましょう。。と


冷凍庫からシーフードを出してきて、ペスカトーレにしました。

今回はニンニクを多めに、

具は、シーフードミックス

にホタテもくわえて。

エビは殻付きのままで炒め

てみました。

シーフードのおいしい出汁

も出て、とってもオイシく出来ました






今日のオマケ・・・


パパに甘えん坊の　ねこさん


それじゃ、またね〜



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