昨日のお留守版夕食の美味しいイカのトマト煮は1皿でしては当然のことながら飽き足りませんでしたからパスタも合わせまして戴きました、パスタはリングィーネを使いました。
月並みで陳腐な表現しか出来ませんのが惜しいですのと普段から何でも美味しく戴いておりますけれど、とにかく美味しい！の一言に尽きます。
今の蒸し暑い時期でしたら冷製も爽やかで美味しいに違いありませんが、残念ながらこちらですっから完食してしまいました。←美味しいものはいくらでも戴けますが...(笑)
この日はお箸休めに甘くて血液サラサラの新玉葱とヴァイタミンEが豊富なアヴァカドの胡麻塩和え風も作りました。
そして、市販のランチドレッシングのサラダと旬のトウモロコシも蒸しました。
お留守番夕食ですので材料の使い回しはもちろんのこと旬のものや体に良いものは毎日に続けましても戴きたいです、飽きますこともありません。
動物性ではありません海鮮とお野菜だけの理想に近いお献立になりましたが、お晩酌の白ワインと共にちょっと量的な呑み過ぎ食べ過ぎを反省しなくてはなりませんようです。←好き嫌いが殆どありません代わりに美味しいもの好きなものには底無しの胃袋を持っていますのが困りものです...(笑)
クリックをどうぞ！
(共に別窓で開くようにしてあります)
月並みで陳腐な表現しか出来ませんのが惜しいですのと普段から何でも美味しく戴いておりますけれど、とにかく美味しい！の一言に尽きます。
今の蒸し暑い時期でしたら冷製も爽やかで美味しいに違いありませんが、残念ながらこちらですっから完食してしまいました。←美味しいものはいくらでも戴けますが...(笑)
この日はお箸休めに甘くて血液サラサラの新玉葱とヴァイタミンEが豊富なアヴァカドの胡麻塩和え風も作りました。
そして、市販のランチドレッシングのサラダと旬のトウモロコシも蒸しました。
お留守番夕食ですので材料の使い回しはもちろんのこと旬のものや体に良いものは毎日に続けましても戴きたいです、飽きますこともありません。
動物性ではありません海鮮とお野菜だけの理想に近いお献立になりましたが、お晩酌の白ワインと共にちょっと量的な呑み過ぎ食べ過ぎを反省しなくてはなりませんようです。←好き嫌いが殆どありません代わりに美味しいもの好きなものには底無しの胃袋を持っていますのが困りものです...(笑)
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まぁまぁまぁ
なんっておいしそうなパスタなのでしょう
うちは例のごとく、トマト味が嫌いな人が
おりますので、、
トマトを使ったメニューなんて、めったに
頂くことはございませんから
sncさまの画像に、釘付けになってしまいました
そうそう、この間行きましたチャールストンで
帰りにPublixにお買い物に立ち寄りました。
そうしましたら、お魚屋さんのところに
カラマリが売られていたのです。
コチラのような大きな立派なイカではない
ですが、カラマリが売られていたことに
旦さんも私も大変にオドロキましたのです。
ところ変われば、、なのですねー
お一人のお食事でしても、いつもきちんと
お献立を作られていて、スゴいな～っと
尊敬しております
また遊びにきます。
ありがとうございます。
嬉しいです、ありがとう～。
しかも、更に美味しそうなパスタに仕上げてくれて。
こりゃぁ～ワインも止まりませんね、フフ。
トウモロコシがいい色ですね。
最近こっちは、全部まっ黄色の甘い甘いトウモロコシばっかりで。
こういう白と黄色が混ざった
穀物っぽい味のトウモロコシが好きだったりします。
メーカー品は同じだそうですが青果や生鮮品等はPublixの本拠地のフロリダの隣州のこちらジョージアやアラバマでしてもかなり違いますのでそちらのサウスカロライナでしたら更に違うのでしょうね、ちょっと興味深いです。
イカのトマト煮はスペインにもカラマレスギサードスコントマーテ(Calamares Guisados con Tomate)があります、誰かさんはイタリアンも大好きなのですがまゆみさんのイタリアンは誰かさんの不在中がチャンスでした！
お立ち寄り下さいまして、こちらこそ、ありがとうございます。
また、いつでもお寄り下さいませ、お待ちしております。
今回もいつも以上に解りやすいレセピでしたお陰でとても美味しくも出来ました、どうもありがとうございました。
主人はイカやタコの類が大好きですので主人も大喜びなメニューに違いありません、何せタウリンですからね。
タウリン効果でしたらエンドレスワインも怖くありませんね、ウフフ・・・
こちらのトウモロコシは黄と白の掛け合わせ品種でしてバイカラーコーンと呼ばれています、私が幼い頃に宮城の田舎でも黄に紫がポチポチ混ざりましたトウモロコシがありました。
自然に雑交しました穀物っぽくてお味の濃ゆいトウモロコシはとても美味しかったです、ちもち悪～いなんて言いながらもたくさん食べました。