アメリカ南部の秋の味覚

日本から戻りましてもう2週間が経とうとしています、日本滞在はもちろん時の経過はとても早いもので気が付きましたら(今更ながらですが、笑)10月に入りましてもう1週間にもなります。
日本から戻りまして時差ボケと闘いながらお仕事にも復帰しまして極フツーのアメリカ生活に戻っておりますが、朝晩はやや涼しくなりましたもののまだまだ日中は85F(30℃近く)を超えます暑い中央フロリダですので小さな秋を見逃してしまいますところでした・・・






こちら、ある日の我が家の朝食です。
トーストではありませんでビスケットに平べったいポークソーセージやちょっと焦げ目玉焼き、っととても南部風な朝食です。



いえ、南部風ではありません、いかにも南部そのものです。
日本から戻りましてまだ間に合いました南部産のブドウです、アメリカは日本と違いまして季節や旬のものが殆どありませんがこちらだけは南部独特の、そして、本当に秋の今だけに楽しめますものです。



皮と種を除きます手間が掛かりますが日本の巨峰やピオーネ等の甘い大粒種ブドウよりも甘くて可食部も多いですのでその手間を惜しみますことはありません。



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