熱々鶏卵うどん

ここのところとても忙しくしておりましてお料理をします時間がありません、ファーストフードこそは利用しませんがいつもながらに簡単なお留守番時のお料理ですのにトレジョの半製品の利用やらで更に簡素化してしていますから記事にもしていません...(笑)
ある日にトレジョへ行きました時に隣接ビルの＊ファイヴガイズバーガーで済ませてしまいましょうとよっぽどに思いましたがやっとの思いで思い留まりました、やはりファーストはイケマセンので。
＊マグドナルドよりほんの少しマシでしてオバマ大統領の好物でもありますそうですがファーストには何ら変わりありませんジャンクな食べ物です。
そして、寒さもとても厳しいです。
寒波が訪れていますので日中の1番に気温の上がりますお昼過ぎでしても零下です、昨日もついぞや我が家の辺りの最高気温は零度でした。
今週半ばから寒波も去りまして暖かくなります予報でしたがこの週末は雨で翌週明けの月曜日は再び降雪の予報にはガガーンです。
ちなみに、横浜の12月10日(金)の気温をチェックしてみましたら最高気温が12℃で最低気温が5℃でした。
アメリカの南部でしかも横浜より南の我が家ですが我が家は内陸にありますので寒暖の差が激しいのは仕方がありません、只今の午前10時でしてもマイナス5℃ですがせいぜい体調を崩しませんように室温を上げましたり体の暖まりますものを戴きますのが賢明です。
ですので、昨日のお留守番夕食はすりおろし生姜がたっぷりに葛で止めました鶏卵うどんを作りました。
それにしましても画像がちょっと変です、のっけから既にお箸を付けました画像でして・・・






この日は鶏卵うどんの他にアヴァカドとワカメにキューリの和風サラダを作りました、ドレッシングも市販品でして本当に麺類とサラダだけの簡素な夕食ですがせっかくの熱々の鶏卵うどんが冷めてしまいませんように鶏卵うどんはお晩酌の赤ワインとサラダの少し後から作りましたので冒頭はお箸を付け始めました画像になってしまいましたのでした...(笑)



でしても・・・↑の心配は無用でした、鶏卵うどんはなかなか冷めませんで戴き終わります迄も熱々でしたので。
サラダは体を冷やしますが生姜と葛は体を温めます食べ物でして赤ワインも体を温めます飲み物ですので汗ばみます程にポッカポカになりました美味しいお留守番夕食でした、やはり簡素でしてもちゃんと作りますとそれなりのものはありますものです...(笑)



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