W杯スペイン優勝後の夕食

　　　　　　　　　　　　　　まずは、昨日のスペインはお見事でした！我が家はとても喜んでいます。






スペインはPK戦で惜敗しました日本の仇も討ってくれましたが、我が家にはオランダ系の親戚がおりますのでほんの少～し複雑でもあります・・・
フロリダからこちらジョージアに戻りました翌日でしたので何も特別な用意は出来ませんでしたが何とかスペイン風なお献立にしました、2～3日程前より我が家の誰かさんはイエローライスを所望してもおりましたので・・・



まずは、シャンペン代わりのスパークリーングワインで乾杯ですがせっかくに早速と求めました新鮮なモモがありましたのでベリー二風にしません他はありませんので我が家の誰かさんの即興でした。



イエローライスはニンニクを利かせましたエビを載せまして以前に作りましたガーリックシュリンプスペイン系我が家風とほぼ同じですがこの日はいかにもスペインらしい彩りと風味付けと思いましてケイパーの代わりにスパニッシュオリーヴを入れました、またフロリダから持ち帰りましたチョリソーをピーマンや血液サラサラ玉葱と一緒にソテーしまして添えました。
そして、その誰かさんはサラダよりもキューバ風にもブラックビーンズを所望していましたがサラダは割愛しました。↑いえ、正直にはTVの試合中継に観入ってしまいましたので手抜きでした...(笑)

食後のデザートはモモを添えましたヴァニラアイスクリームでした、ご近所さんのパーティーで我が家のお向いさんのRさんの手作りピーチアイスクリームがとても美味しかったですのでまたまた我が家の誰かさんの即興でしたが残念ながら写真を撮り忘れてしまいました。←次回に作りました時にでも...(笑)



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