Arroz con Pollo

アロスコンポージョ、英語に直訳しますとチキンライス(Chicken Rice)ですが、こちらはヨーロッパはスペインやキューバ風です。
Plantain（プランタン、調理用バナナ）を揚げたのも添えました、手前はレモンとニンニクのソースです。