浅利のチャウダー

　　牡蠣の次には、またまた貝が、、、
　　
　　“地元浅利のチャウダー”です。
　　ユリアゲという近くの漁港付近産の浅利で作ったスープ。
　　同じチャウダーでも、うちのとは全然違い、お上品
　　まず、ボリュームが違いますよね。
　　私が作るチャウダーは、この10倍の具沢山！
　　じゃが芋も、とっても可憐なサイズのサイコロ状でしたね～
　　さすがに浅利は、しっかりしたお味です。

　　　　母