桜子の † 智天使工房 † 

カラーセラピストでメタルスミスの私が歩む日々。
みんながハッピーになれるものを作りたい。

オートミールでPizza生地を作る

2020-05-31 14:00:00 | グルテンフリー
まだデブ解消には至っておりませんが、日夜ヘルシー&グルテンフリーメニューの開発をしております。

最近は、筋トレ教信者御用達❤️オートミールを使ったメニューを研究しております。
(過去記事にもいくつかありますよ)

パンケーキ風が可能ならピッツァクラフトも出来るよねと、20cmフライパンでカリカリになるくらいに両面を焼いて



普通にピッツァソースや具材、チーズを載せて余熱なし200度のオーブンで20分焼きました。
生地の分量は
オートミール40g、塩1g、熱湯150cc、糸寒天1g
これを十分にふやかしてフライパンで焼く。
片面を中火から弱火でしっかり焼いてからひっくり返すのがコツです。
オイルは引かなくても良い気がします。
お粥じゃないオートミールを食べる場合は、同時に水分を多めに摂る方がよいです。



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マスクでクライミングはヤバい

2020-05-29 14:16:00 | スポーツクライミング
神奈川の自粛解除により、クライミングジムも27日から再開です。
私は仕事の都合で、今日から再開です。

まだ感染拡大の予防は必要だとして、ジムでは水以外飲食禁止、マスク着用義務などの利用規則が設定されました。

壁に登れるのなら、何でもします。

が、しかし…

マスク着用のクライミングはシンドイ
特にルート(ロープ)は長丁場なので、息苦しさ半端なし。
ならば、サクッと完登出来るように力をつけるしかない。

ところで自粛太りで力落ちたかな?と思ったら、意外に登れました。
旧リード壁の2本、オンサイト。





おそらく筋トレで体幹鍛えていたせい?
ハーネスに太もも入らないんじゃ?問題は、ギリ セーフ😅
パツパツだけど

今後は、多少デブでも登れる身体を作りたいです。
あ〜楽しかった🥰


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わたしはやっぱり辛口おチビのミィ

2020-05-29 00:00:00 | 日々のこと
昨日、夫が「ムーミン75周年記念でキャラクター診断やってるの知ってる?」と言ってきまして…

75周年で買い物はしたけど、そんなの知らなかったよ〜と、急ぎムーミン公式サイトに行ってみたのです。

質問に直感で答えながら、出た結果は…

皆さんご存知、リトル・ミィ。
夫と大笑い🤣
いつもミィみたいな性格だよねーと言われていたから。
私は結構辛辣な発言をするので注意されるのですが、カラッと男らしいだけなんですw

実は内心、モランとかになったらどーしよー💦とドキドキしていたんです。
全部で14種類のキャラクターがあるみたいなので、やってみてね

レアキャラ出たら楽しいですね。

あ、夫は
ニョロニョロだったそうです。

ニョロニョロ⁉️

🤣🤣🤣🤣🤣


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ベリーベリーストロベリー

2020-05-28 16:59:00 | 日々のこと
今日もトシヤは自粛要請で家にいます。
さすがに慣れてきたのか、あまり困らせるようなことは無くなり、それが返って不憫です。
私は、以前受けた脳波検査の結果を訊きに午後一番に出かけることになっていたので、トシヤにはお昼のお弁当を作りました。

朝からバタバタ弁当作りをやっていると、しきりに覗きに来るので、「これは12時になったら食べられるのよ」と言って出かけました。

後で夫にLINEで様子を聞いたら、大人し〜く12時まで待っていたそうです😊

帰宅して玄関の鉢を見たら、なんとイチゴの実🍓がほんのり赤く色づいていてビックリ。
可愛い😍
今朝はまだ青かったのに。

なんとなくストレスが癒された日でありました。
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2ヶ月ぶり!ジュエリー教室開催

2020-05-27 18:10:00 | ジュエリーメイキング
毎月第4水曜日に自宅教室をやっていますが、先月は自粛しました。

私が宝飾学校の再開で救われたこともあったので、今月はやるつもりでしたが、同時にタイミングよく解除になったので、晴れて再開です。

先日ご覧頂いたバイキングニットのブレスレットの続きです。




ふた月空くと、編み物系は勘が戻らずもたつきますが、なんとかスワロビーズをチューブの中に入れ込むまで完了。
来月は仕上げで、続いて同じバイキングニットでネックレスを作りたいそうです。

少しよそ行きのデミパリュールになりますね。

ストレスで荒んでいた心身が、少しずつ回復しているようです。
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自粛考察 閲覧注意

2020-05-26 09:25:00 | 日々のこと
昨日、緊急事態宣言解除となったわけですが、私はまだ閉塞感がたっぷりあります。

自分自身の警戒だけでなく、事情が分からない息子にまつわる世間様への配慮がまだまだ続くだろうからです。

パンデミック?だから、ハイ、これで終了❗️ってわけにはならないでしょう。

テレワークになった夫が居たので、ある意味私は楽をさせてもらったし、それはすごく幸せでしたし感謝しています。

が、やはり息子同等に過敏体質な私には本当にキツい6週間でした。

息子が毎日毎日「明日は?」と何度も何度も何十回も聞いてくる。
気が狂いそうですわ

ご飯の支度がちょい遅れると、ものすごい奇声と自傷。

暑くても近所迷惑になるので窓も開けられない。
夜は運動不足なのか深夜3時になっても寝てくれない。

先週辺りから、私は背中の激痛で耐えられなくなりました。

もっと厳しい環境に置かれている人もいるのは知っていますから、これは私のただの下らない愚痴です。
わざわざ来て下さった人は、ごめんなさい。

同調圧力に負けてしまう情けない自分ですが、また立ち直ってみせます。
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Viking knitのブレスレット完成

2020-05-22 17:39:00 | ジュエリーメイキング
ちょうど2ヶ月前、Viking Knitのジュエリー という記事を書いて、うちのお教室で生徒さんに教え始めたのですが、自粛命令のため先月はお休みとなりました。

生徒さんには編むツールをお貸して宿題にしたのですが、やはり間が開くとモチベーションも下がるし、やり方も忘れてしまいます。
私もほぼ同時に同じものを作っていたので、先に仕上げてしまいました。

材料はゴールドフィルドのワイヤーとスワロフスキーのビーズで、ブレスレットを作りました。
バイキングニット部分は中空だから、中にスワロのビーズを入れます。





ブレスの長さにするのに、ジャンプリングでチェーンメールを作りました。






マグネットクラスプで着脱も簡単。

この画像を送って、テンション上げてもらおうと。
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鬼滅最終話を本誌で

2020-05-18 23:46:00 | 日々のこと
アニメ再放送からドンドンのめり込んでしまった鬼滅の刃。
今は追いかけるようにコミックをKindle版で読み漁ってる最中ですが、いよいよジャンプ本誌で最終話を掲載というので、まずは記念に購入しました。

本編は完読してないにせよ、いろんな情報で既に耳年増状態なんで、一応最終話もちゃんと楽しめました^_^。

取り敢えず、劇場版を観て、その後作成されるだろうアニメ化の放送を気長に待つという流れでしょうか。

今更気づいたんだけど、アニメの音楽もかなりクオリティ高いですね。

義勇さんの「水の呼吸 拾壱ノ型 凪」のシーン観るだけで鼻血出ます😍
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つまんで食べるオートミール(一部修正しました)

2020-05-17 12:51:00 | グルテンフリー
※最初にアップした記事にタイプミスや分量間違いがありました。
お詫びして修正します


息子が24時間機嫌悪くて、私のストレスのキャパがもう限界です


が、こんなことでデブ化を阻止出来ないなど、許せない!と、理性を取り戻して・・・
さらに進化させたオートミールの食べ方をご紹介しますね。

お粥バージョンでも美味しいんですが、私は柔らかい食べ物よりも、「噛んで食べる」硬めのものが好きなんです。
噛むというのは一種のリズム運動なので、メンタルを整えるのにもよいかと思いますので、少ない材料と手間で、噛めるオートミールレシピを研究しています。

噛むには、やはり燕麦の粒が大きい方がよいです。
いろんなタイプの製品がありますが、私は上の画像のようなものを使います。


オートミール30g~40gを130~150ccの熱湯でふやかすのが基本です。
これに、今回は糸寒天(水で戻せるタイプ)を1gほど投入しました。
★味付きにするのに私は梅昆布茶を3g弱入れたりします。お好みです。

モッタリするまで放置。
それを、熱したホットサンドメーカーに敷き詰めます。

1分ほど弱火で焼いて蓋をします。

私は表面をカリカリにしたいので、ある程度の時間放置します。



焼け具合を確かめながら、ひっくり返して両面を焼きます。

お粥に比べたら時間は掛かりますので、お時間のある時に、のレシピです。
焦って強火にすると焦げます。

今日は、このパンケーキにビーツの水煮とサワークリーム、胡桃、ひよこ豆を混ぜたサラダをトッピングしました。
切り分けたりつまんだり出来るオートミールで、食べ方の幅が広がります。
お試しください




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ONE OK ROCK 完全在宅Dreamer❗️

2020-05-16 22:02:00 | ミュージック
今日21時にONE OKのYouTube公式チャンネルから配信された動画をシェアします。


彼らを知ってる方なら、このパロディは笑えると思います🤣

知らない方→彼らのヒット曲に「完全感覚Dreamer」ってのがあるんです。

お茶目で面白いのに、音楽はすごい〜なとこがさすが
ファンも焦れてますが、彼らもそれ以上にヤキモキしてるでしょうに、ありがとう

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紫陽花色のエタニティリング

2020-05-12 15:25:00 | ジュエリーメイキング
週一で通うジュエリースクールも、緊急事態宣言以来ずっと休校でした。
やっとひと月ぶりに再開です。
マスク着用必須ながらも、いつも通りに
全集中常中❗️
で作業します。

昨年秋に骨折する前から作ったりやり直したりしてた、二連風エタニティリングがやっと完成しました。






完成はだいぶ遅れたけど、ちょうど紫陽花が咲き始める季節に間に合った感じ。

骨折のみならず、コロナウィルスにまで阻まれた、いわくつきのリングですよ😩

でも、久しぶりに作業だけに集中出来て、すっかり元気になりました。

ストレスで根を上げそうになってたから


さっそく次の試作に取り掛かります。
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オートミールをパンケーキ風に焼いてみた

2020-05-10 22:13:33 | グルテンフリー
ついつい運動不足になる「お家にいなさい」キャンペーンですが、冗談じゃなく体重右肩上がりです。

マズいです。ヤバいです。

基本的筋トレやウォーキングはやっていますが、積み重なるストレスには抗えず、ストレスホルモンにより身体には脂肪が備蓄されていきます。

今一度、食事の内容や睡眠の質や時間を見直しています。

出来るだけ食物繊維の多い主食を取りたいので、以前からお菓子などに利用していたオートミールを活用しようと思いつきました。

ところがオートミール・燕麦が少し前から手に入りにくくなっているの、ご存知ですか?
SNSなどで、ダイエット食によいとか筋トレする人たちに推奨されて、一気に品薄になったらしいのです。
どこを見ても売り切れか、あっても異常に高い値がついていて、普通じゃない。

やっとのことで、いつも利用しているオーガニックショップの通販サイトで適正価格のものを見つけて買うことが出来ました。

オートミールはお粥にしたり、オーバーナイトでヨーグルトやミルクでふやかして食べたりするのが一般的ですが、工夫次第で飽きずに美味しく食べられるんです。

今日、ふと思いついて作ってみたのが、オートミルを固めのお粥にしたものをオイルで焼いて、パンケーキ(お好み焼き?)風にしたもの。

いつも食べている私流のお粥(梅昆布茶とクマザサパウダー、あみエビ入り)をオリーブオイルまたはココナッツオイルで焼いたら、美味しかったんです😋 



パンケーキ用の12cmのフライパンで両面をこんがり焼きます。
柔らかめのお好み焼きという感じですが、外側がカリッと焼けているので芳ばしいです。
これを例えば、ミルク(牛乳とかココナッツミルクとか)ベースに甘いバージョンにしても美味しいかもなーと(・∀・)

参考までにざっと分量を書きますが、オートミール30~40g、梅昆布茶30g、お湯が130~150㏄、アミエビひとつまみ。
私はこれにクマザサのパウダーを入れてさらに食物繊維とミネラルを補います。

食べ方を工夫して、これ以上のデブ化を阻止したいです( ー`дー´)キリッ
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母の日だけはノンストレスでいたい(願)

2020-05-10 15:11:00 | グルテンフリー
今年は何につけてもひっそり、地味にね!という同調圧力があるよな無いよな…

そんな中、今日は母の日。
夫から、生ガトーショコラを貰いました。



この前のホワイトデーの時と同じ、Bean to Bar Minimalの木苺のガトーショコラです。
材料は、卵、砂糖、カカオ豆、蜂蜜、苺ピューレ、木苺、豆乳と、これもグルテンフリーです。

木苺の酸っぱさが爽やかで、今回も大変美味しく頂きました😊

自宅軟禁中?の息子の状態が半端なく厳しく、私のストレスも膨れ上がる一方で、このところ心の余裕がありません。

息子は私を親愛の対象とは思ってないかもしれないし、それはそれで親子に有りがちな話だから、そこを悩んでも虚しいばかりです。

いずれにしても、この異常な空気感に自暴自棄にならず、今のうちに爪を研いでおくのが吉と考えています。


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全集中常中‼️で鬼滅を読む

2020-05-05 15:36:00 | 日々のこと
先月の外出自粛要請中、たまたまアニマックスで「鬼滅の刃」の再放送をやっていたので、夫と二人、全回観ました。

いやぁ〜まんまとハマりましたw
アニメは背景も描写もハイグレードで、大人が観ても引き込まれる。
OPとEDの楽曲もさっそくiTunesからダウンロードです。

当たり前だけど、コミックも読みたい。
でも人気過ぎて全巻揃えると、今や定価以上の値段ですし、Kindle版を買うことにしました。

アニメ化された所以降から、劇場版で公開されるので、その辺りの第七巻から買いました。
徐々に増やして楽しみをちびちび味わいます。

夫も別のタブレットで読むので、私が読もうとすると、ずーっと先のページがいきなり開いたりするのがちょっとねー😕

私の一番推しは、水柱、冨岡義勇です、はい。

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本格インド料理をデリバリー♪

2020-05-03 20:05:00 | グルテンフリー
ということで、あとひと月余りは気楽に外食は出来なくなりそうですね😢

私たちが日頃気に入って足を運んでいたインド料理店もデリバリーを始めたというので、早速頼んでみました。
東京でも人気の、本格的インド料理を出すニルワナムが、うちの近くにもあるのです。

お店でまだ食べたことのない料理をチョイスしようと迷った末、私が頼んだのはKerala chicken dry(ケララチキンドライ)とPappad(パッパド)。



自分が撮影した画像を漫画風に編集してみた!

ケララチキンドライは、ローストしたチキンを刻みココナッツと一緒にスパイシーなソースでソテーしたもの、パッパドは、レンズ豆の生地を薄く伸ばしてトーストしたもの、 
だそう。

チキンは、後から辛さが来ますが、お茶の葉が入っていて、程よい苦味と風味がアクセントになり、とても美味しい。
パッパドは薄いお煎餅かクラッカーのようで、スナックですね。
いずれもグルテンフリーです。

やはり美味しかったし、この自粛で飲食業の方が、かなり痛手を負うと思われていることもあり、頑張って続けて頂きたい思いで、今後も出来るだけ利用したいと思います。
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