桜子の † 智天使工房 † 

カラーセラピストでメタルスミスの私が歩む日々。
みんながハッピーになれるものを作りたい。

酵素玄米ごはんの店

2015-11-29 17:44:07 | グルテンフリー

自由が丘は、わが家から車で比較的近いのでたまにお出かけしていますが、今日はまた新しいお店を発掘してきました。

以前スーパーマーケットのフリーペーパーに紹介してあって、とても興味が湧いたので、いつかは行ってみたいと思っていたのです。

「ふじ酵素玄米ごはん」という小さなレストランです。

私も今は玄米食生活をずっと続けていますが、酵素玄米は初耳でしたので、どんなんだろう?と思っておりました。
それは、とても厳密に選ばれた食材(お米、雑穀、お水などなど)を酵素玄米専用の炊飯器で炊いて、そのまま保温して何日も熟成させて食べる!という驚きの食事でした。

ランチプレートの酵素玄米は、炊き立ての玄米ごはんと8日間も熟成させたごはんの2種類が、同じお茶碗に盛られています。
食べ比べが出来るわけです。

酵素玄米ご飯は小豆と黒米が入っており、プチプチもちもちという食感ですが、8日も熟成させたものは、もっちり度が増して粘り気のあるお餅(おはぎの半殺しのご飯みたいな感じ?)のような食感でした。
動物たんぱくはまったく使ってないお食事でしたが、満足感があります。

一応、ランチプレートの取り置きを電話でお願いして出かけたのですが、日曜の昼時は混んでいて、20分ほど待ちました。
お客さんは99%女性です。
うちの相方だけ男ってことで(笑)。

確かに美味しいご飯でしたが、特別な炊飯器を買おうという気はないので、小豆と黒米と酵素がパックになっている酵素玄米の素を買ってきました。

            
今の玄米に入れて試してみます。

自分の体や予算に合った、体によい美味しい食事を摂っていきたいものです。

 

お知らせ

12月27日(日)半蔵門で第3回目のワークショップやります
新たな年を充実した1年にするためのヒントが満載ですよ
今回もご自分の色と数字のチャームでブレスレットを作ります。
初心者でも大丈夫です


詳細はミロディアペラルゴニュームのHPをご覧ください

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締め切り>誕生日だな。やっぱり┐(´~`;)┌

2015-11-29 17:08:05 | ジュエリーメイキング

   

他人にはどーでもよいことですが、28日は誕生日でした。 
刻々と時が過ぎていく中で、誕生日ってふと立ち止まってみるには一番ふさわしい日かもしれません。

が、そうは問屋が卸さない?(・ω・) 
30日が納品締め切りの案件(西多摩のジョイフルホンダ瑞穂店の展示販売会)のため、商品タグ付けや梱包作業を夜までに上げておかねばならなかったのです。
毎年相方がバースデイディナーを企画してくれているし、家族の予定なども考えて仕事は夕食後にシフトすることにして、まずはケーキを買いに出かけました。

普段は素通り(笑)するキルフェボンで、赤いベリーのタルトを買ってもらい

                

夜は早めのディナーを、インドネシア料理のスラバヤで頂きました。
私はインドネシア料理が大好きなんです
特にチキンのココナッツフレーク揚げとか、テンペ料理が。
トシヤはバミゴレンとかナシゴレンがあれば満足ですから

美味しいものをいっぱい頂いて、夜は一心不乱に作業をして深夜1時過ぎにやっと発送準備完了。

今回販売するものの中に、恐竜シリーズも入っています。

もしお近くの方がいらっしゃいましたら、ぜひ足を運んでいただけたら嬉しいです 
12月7日から25日まで開催です。

 

 

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チンパンになってみたい

2015-11-27 12:42:24 | スポーツクライミング

前から気になっていたエネルギーバーchimpanzeeを買ってみました。
カモシカでセールやってたので。

いつも登るときの補食で持っていくのはclif barですが、チンパンジーはちょっとお高いんです。

よく見ると、グルテンフリーの文字があるので興味津々です。

しかも日本での代理店はエバニューで、mbtの代理店でもあります。

今週は月曜が祝日だったので、今日登りました。

先々週に段差壁のホールド替えがあって、先週から新しい課題をやらせてもらってます。 段差は二段あるので体力が要ります。

このところ作業ばかりで肩こり首こりが酷く、無理くりに時間を作って登ってますが、例えヘトヘトで登れなかったとしても、やらないよりずっとマシなんです。

年々落ちていく体力と筋力を、なんとか現状維持するか、あわよくばアップ出来ればな。あわよくばサルにもなりたい

チンパンジーって妙に私にマッチしたエネルギーバーかも(笑)

お味はあっさりしてしつこくなく、好きかな。

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来月イベントで展示販売します

2015-11-26 23:41:15 | ジュエリーメイキング

9月ごろに申し込んでいたのですが、PMCの関係イベントにて作品を展示販売することになりました。

ジョイフルホンダ瑞穂店(JOYFUL-2)にて、12月7日~25日まで開催されます。

販売する作品を少しご紹介します。

Numerus et Colorシリーズのネックレス
1~9までの数字のチャームのプチネックレスです。

       

同じくNumerus et Colorのペンダント。
1~9までの数字がプレートになっています。

            

30日までには納品しないといけないのですが、自分でタグを付けたりしなければならず、まだ完成してない作品もあったりとかなりバタバタしています

他の作品も後日ご紹介します。

 

 

 

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9番目のmbt

2015-11-25 15:39:18 | 日々のこと

今週末に誕生日が来ます。
もうこれ以上年を取らんでもよいんですが。

相方からプレゼントは何がいい?と訊かれていて、羽毛布団にしようかなあ~(笑)と言っていたのだけど、最近ウォーキング用のmbtが劣化して履けなくなったので、新しいmbtをお願いしました。

自由が丘のショップに行っていろいろ見てみたのですが、地味ながら目に入ったのが、mbtには珍しいハイカットスニーカー。

キトブラッチャーミッド231Wというモデル。

2014年の春夏モデルなんだそうですが、人気があってもうそろそろ在庫なしということでしたが、私のサイズは鎌倉店に一点だけ残っているというので、そちらから配送してもらうことになりました。

mbtらしくないけれど、ちゃんとお仕事はしてくれてます。
履くと可愛いです。

2008年からmbtを履き始めて、早9足めとなりましたが、劣化などで潰れたのが4足で現在5足が稼働中です。

これ以外の靴を履くと脚へのダメージが大きいです。

オサレなヒールとかもう履けません

 

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オープンハートのリング

2015-11-24 23:50:39 | ジュエリーメイキング

ジュエリースクールで金属加工のカリキュラム入ってからずいぶん経ちましたが、これが課題としては最後になります。

課題は「取り巻きリング」でしたが、メレ石が使ってあればOKということでしたので、こういうオープンなデザインにしました。
今までやったことのない技法を出来るだけ入れてみました。

                    



パールも一度使ってみたかったし。
これは淡水パールです。

ハートの枠を綺麗に作るのはわりと難しく、特に上下に角度を付けたデザインなので苦労しました。
地金にローラーでテクスチャを付けてみたのも初体験です。
金属は焼きなますとかなり柔らかくなるので、簡単に模様が付きます。

メレやパールの石枠はハートの枠にロウ付けしており、その作業が一番手間取りました。

やっぱりきちんと作った宝飾リングはよいですね。

今後は自分で作りたいものを自由に作ってよいことになりましたので、反面大変です。
地金やワックス、あるいは銀粘土のパーツをコラボさせていろんな作品を作っていこうと思います。

 

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超カンタンで美味しい料理2つ

2015-11-17 15:29:59 | 日々のこと

夏頃からきちんと生産、管理されたオリーブオイルを使っています。 いろんな料理を作ってみていますが、今までの感覚からすると、ちょい多めに使うのがコツらしいです。

それと、私にとって新しい食材として出合ったのが塩漬けケッパーです。

スモークサーモンに酢漬けケッパーが添えられてた覚えはあるけど、塩漬けはあまり馴染みがありませんでした。

オリーブオイルソムリエさんから習ったレシピ「ひよこ豆のマリネ」に塩漬けケッパーが使ってあったので、いろいろ調べて他のメニューにも使ってみてます。

これがひよこ豆のマリネ

        

 

昆布や梅酢、ドライトマトが入ってるんです。

茹でたひよこ豆をマリネして5日後辺りから美味しくなります。    

これはケッパーの花蕾を塩漬けしたもので発酵食品なので、お料理にコクが出ます。

最近、あまりにシンプルなのに美味しすぎると感動したのが、 ジャガイモとケッパーの煮もの。 アサクラさんのオルチョサンニータレシピです。

 

     

ジャガイモとケッパーとニンニクとオルチョと水少々を鍋に入れて煮るだけ。 粉吹き芋を作る手間で3倍美味しい付け合せが出来ますよ

 

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再びの絶望

2015-11-14 22:41:07 | 自閉症のtoshiya

昨日から今日にかけて、私の両腕の上から下までが傷だらけで悲惨です。

トシヤに掴まれたり捻られたり引っ掻かれたり、DV状態です。

自傷が酷くて頬が血だらけになってしまうので、絆創膏を貼ってやろうとするのですが、それを嫌がってガシっと引っ掻かれるとか、歯磨きの補助を要求してくるのでやってあげてると何故か怒って捻り上げられるとか、そんな感じ。

とにかく汚い爪で引っ掻くので、傷が膿んでしまって大変なのです。

何が息子をそうさせるのかいつも悶々としてしまうけど、はっきりとした理由はわからないままです。

詰まるところは、私の育て方、対応の仕方が遠い原因なんだろうなあと思うけれど、誰に訊いても正しい答えを伺えたことは皆無です。

血だらけの頬の傷や、ひりひり痛む自分の傷を見てる間は絶望感に苛まれるばかりですが、こんなことを28年間繰り返してきました。

それでも最悪のことにならなかったのは、自分のやりたいことをやってきたからでしょうね。

今も創作のことを考えると、ついワクワクしてしまいます。

諦めずに細々と努力してきてよかったと思います。

しかし、今夜は傷が痛くてお風呂にも入れません(-´ω`-)

 

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Ear climbersという不思議なピアス

2015-11-13 23:51:12 | ジュエリーメイキング

急に寒くなりました。

これからの季節がシルバークレイをやるには丁度よいんです。
とにかく熱を使いますからね。

昨日から取り掛かって今日の夜に完成した「Ear climbers」というタイプのピアスです。耳を登っているようなデザインになる故のネーミングでしょうか。
昨年あたりからずーっと作ってみたかったジュエリーです。

9月にイヤークリップなどを作ってみて、やれそうだなという見通しが立ったので、銀線を引いてポスト部分をつくることから始めました。
ポストというのはピアスの穴に通す針の部分のことです。
       
穴の大きさは人によると思いますが、私はφ0.8~0.85mmくらいだと踏んだので、銀線をその太さまで引いて徐々に削って調整しました。
本体は銀粘土で作りましたが、合成石のアクアマリンとアレキサンドラ(左右で変えました)を入れています。

        

銀粘土と銀線(925)は後でロウ付けしました。

こっちが右の方です。
          

模型をアルミ線で作るところから手探りでしたが、要領がわかったので、次はもっとスタイリッシュな作品を作りたいです。
でも、ちょっと変わってて素敵でしょう?(*'ω'*)

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「ニョロニョロの日」推し♪

2015-11-11 15:19:14 | 日々のこと

本日11月11日は2015年で2番目に記念日が多く登録されてる日らしいです。
(ちなみに1位は10月10日)

ポッキーの日とか、きりたんぽの日とか意匠的にこじつける面々が目立つ中、チンアナゴまで登場してる始末。

ならばならば、もっと相応しい奴らがいるではないですか

ニョロニョロこそ11月11日に相応しいとムーミンファンは推して止みません。

で、なにするわけでもないんだが

ただ不気味な可愛いだけ~~

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おひとりさま体質

2015-11-09 11:30:42 | 日々のこと

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少し蒸し暑いけど思ったより雨も降らず、まずまずの週明けです。
わが家は週末にスポーツをすることが多いので、月曜の朝は洗濯物が大量に出ます。

それはそれで大変だけど、月曜は相方が息子を送ってくれるので、かなり解放された気分になります。
やはりひとりにならないと、休んだ気になりません。
私の本当の休みは月曜日だな~としみじみ。

ばたばたと家事を済ませ、早めのランチを外で取って、クライミングジムへ。
もちろん、午後4時には駅まで息子を迎えに行かねばならないので早々に切り上げますが。

家族がいるというのは有難いことですが、私のように制約がきつい環境にいると、ひとりで過ごすことがストレス解消になるんです。
というより、私自身が本来ひとりが好きということに尽きるかな。

先のことですけど、たぶん私は老人会とかには入らないでしょう。
で、徒党を組んでお出かけするBBAにもならないでしょう。
その年になってみないとわからないことはあるって知ってますけど、一匹老狼になるんじゃないかなと思います。

 



 

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カマキリ乗ってます

2015-11-08 15:35:46 | 日々のこと



久しぶりの本降りです。
昨日までお天気がもってくれてラッキーでした。
昨日はかなり多忙なスケジュールでPCを触る暇さえありませんでした。

朝8時から二階の畳表替えで職人さんが入るので、朝食の支度をしながら家具とかを退かし埃を掃除し、トシヤにご飯を食べさせ、週末の買出しに。

帰宅後すぐに親だけ昼食を済ませた辺りでもう張替えた畳の納入。
工事の間に息子に昼を食べさせ、さらに午後2時から後見的支援制度の安心サポーターさんの訪問面談があり、朝から夕方までバタバタでした。

それでも畳工事はあまり雨に降られたくないし、ぎりぎりで降られずに済んでホッとしてます。

日曜日の今日は罪悪感を感じつつも8時過ぎまで寝坊させてもらいました

で、雨降りだけど運転免許証更新用の写真を撮りに出かけたついでにカフェに来てます今ココ

車で来る途中、前の車のリアゲートになんとカマキリさんが貼り付いていました

左のカマが取れてます。
そろそろ短い寿命が尽きる季節なのですね。
車の持ち主さんはカマキリが乗ってるの知るチャンスがあるのかなあ?

また風のように週末が過ぎて行きました

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奥さん今日は膨らんだわよ♪

2015-11-06 16:00:25 | 日々のこと

昨日あまり上手く焼けなかった米粉チーズケーキ。

納得がいかず、懲りずにまた焼きました。
今度は焼き色も良く、膨らみも増しました。
チーズケーキなので少し食べても満足感があるので、薄くてもよいんですけどね。

冷蔵庫で冷やして、明日のティータイムに食べましょうっと。
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まったく異常ありません

2015-11-06 14:59:00 | グルテンフリー
先週、CT撮影をしたと申し上げましたが、今日結果を聞きに行って参りました。

結論から言うと、疑われたような所見はなかったということでした。

あまり個人情報を書くのも憚られますので詳細は勘弁して頂きますが、エコーで消化器のひとつに腺筋らしきものが見られたので、ぶっちゃけそれが癌ではないかを調べたわけです。

その臓器は非常に見づらい位置にあるので、判断がなかなかつきにくいのです。
CTで怪しければMRIでということだったんでしょうが、その必要はないと言われました。

ともあれ良かったわけですが、 私的にはまったく心配はしておりませんでした。
嫌な感じみたいなのがまるで無かった。

ただ、CTを撮ったのは経験としてよかったです。
他の臓器も見られたし、いつも言われてた腎臓の嚢胞もごく小さなものだと分かったし。

私より気を揉んでいた相方もホッとするでしょう;^_^A

さあこれで思い切って創作活動に入れます
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膨らまない宿命※画像追加あり

2015-11-05 15:01:12 | グルテンフリー

毎週焼いてる米粉パン。
なるべく飽きが来ないように、いろんな具材を入れる実験をしています。

ただし、やたらな物を混入すると、膨らまないどころか食べられない状態になってしまうので用心して。

今日はヒマワリの種とドライハーブミックスを投入。パセリ、バジル、ガーリックなどがミックスされてます。
富澤商店に製パン用で売ってあります。

焼き立ての一斤ですが、小麦粉パンみたいに山型に膨らまないのが米粉の宿命です。
グルテン入りの米粉だと遜色ないでしょうが。

ただし味はモチモチしていて美味しいですよ。

生クリームの賞味期限が迫っていたので、ついでに米粉チーズケーキも焼きました。
クランベリーをトッピングしましたが、こっちもペッタンコ。


美味しいんだがな~~

膨らまないのが米粉の宿命です。

パンが冷めたので切りました。
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