バスチー焼きました＊グルテンフリー

GWは終わりましたが、この1週間は米粉パン、そば粉パン、アーモンドケーキなど、ほぼ毎日何かを焼いていました。

で、締めはあのバスクチーズケーキ、バスチーを焼いて見ました👏

当然、わが家のは材料に小麦成分は入っておりません。

材料は、クリームチーズ、生クリーム、卵、羅漢果だけ。

12cmのケーキ型に紙を敷いて30〜35分焼き上げると、カラメルパウダーを使わないのに焦げ茶のチーズケーキになります。

小さな一切れですが、濃厚な味わいで満足しました❤️

料理やお菓子作りは気分転換にちょうどいい。

家族も喜んでくれますし。

ロー○ンのよりウマイ💕と夫が久々に褒めました。