プン吉 punkichi の台所★海外遠征大好きな、完全禁煙南国料理店「島結」は飛ぶ!

台所は料理するだけの場所でなくいろんなことを思う場所♪南国料理・泡盛の店「島結」からのお知らせもあるよ

三線ライブ!

2011年07月10日 | 島結
関東地方、梅雨明けしましたね!
沖縄気分のギラギラな夏がはじまりますよ~

今日は梅雨明け記念スペシャルで、宮森音楽研究所からすばらしいゲストが来店いたしました

『キヨトとネェネェさん』の皆様です!

響きわたる三線の音、ライブの真っ最中にドアを開けてしまった初来店のお嬢様二人組、何事かとびっくりされておりました(笑)





団長キヨトさんの背面弾き(安里屋ユンタ)がはじまり拍手喝采



形だけと思うでしょ?
いや、ちゃんとイイ音色で弾けてるんですよ、やっぱ芸能人は素晴らしい!
★キヨトさんのサインは島結カウンターで一枚二千円で販売中←ウソ

キヨトさんの演奏は不定期で島結でやってまーす
でも酔っ払う前がいいですね
音外れちゃうから(笑)

可愛い常連さん

2011年07月09日 | 島結
島結の常連さん、最年少は小学1年生です♪
すんごく可愛いんですよ!

今日は平塚の七夕の帰りに、浴衣姿で寄ってくださいました

浴衣は紅型模様で、ちゃんと島結和装してくれてて、大感激の私でした


沖縄では本土風の柄が人気で、紅型模様の浴衣はあまりないそうです
そうと聞いたら紅型模様の浴衣、探してみたくなりました~

帯はミンサー織のがありますが、なかなか高級品でちょっよ手が出ません
浴衣、紅型以外で沖縄風の模様というと…

ハイビスカス柄?
いやーギャルになっちゃいますね

パイナップル、または島バナナ柄?
アロハですか

ごーやー柄?
あんまり可愛くはないですかねんと炉

ぐるくん、または熱帯魚柄?
デザイン次第では有りかも

泡盛柄?
島結常連さんにはピッタリかも


可愛い常連さんのママから平塚名物「都まんじゅう」いただきました



先日の小田原ジャンボおはぎの反対~
掌にすっぽりとおさまってしまう「都まんじゅう」
可愛い常連さんのようにちっちゃくて愛らしいです

ご馳走様でしたぁ

小田原にて

2011年07月07日 | 島結
定休日、久しぶりに小田原に行ってまいりました
小田原は私の生まれ育った上田に風情が似ていて心が落ち着きます

いつもの「だるま」でちらし寿司でランチのあと
常連の金田一さんご推薦、和装履物の「相模屋」さんへ
(小田原駅すぐの商店街、横浜BKとみずほBKの間にあります)

今まではビーサンばかりの店主、今年はちょいと和装で、と買い求めたのがこれ



天然素材で個性的な織が足裏を刺激してサラサラ、気持ちいいそうです
「相模屋」さんのご亭主はとても感じの良い方でした
金田一さん、ご紹介ありがとうございました!

そしてそのすぐ近く「甘味喫茶岡西」へ
ここの名物、巨大なおはぎとみたらし団子を買いました



携帯電話と比べてください!
胡麻おはぎの中には粒餡がぎっしり入っていますよ~
みたらし団子もそれほどしょっぱくなくて上品、美味でございました
次回はお店の中に入って、あんみつとか食べてみたいです


そしてこの近く、なかなかいいコーヒー屋さんがあるんです
「豆の樹」
昔ながらのコーヒーショップ
注文すると豆を挽いて一杯ずつ淹れてくれます
シアトル風のカフェとはまた違った趣でコーヒーを楽しませてくれるお店です

高校生の男の子がひとりで勉強しているのを見て、自分の高校時代に重ねました
懐かしい…
バイト代が出たあとリッチな気分を味わいに、こういう渋めの喫茶店に行ったものです
あと、デートのときとか

ファーストフードやカフェなんか無かったですからね~
ある意味特別なときに行く場所、それが大人になった気分だったんです

小田原は渋いですよ!
さすが城下町
大好きです♪






ありがとうございました~♪

2011年07月04日 | 島結
6月生まれの店主と、7月生まれの私の誕生日に、プレゼント、お土産、お祝いメールなどいただきありがとうございました!

40代の私達、既に暑さでエネルギー切れ~ぇな時もあります
でも皆さんの優しさに甘えながら夏の島結、節電モードで乗り切っていきますね!


今日は夏の粋、着物姿でカンノくん来店



照明が暗くて、微妙にお坊さんにも見えなくないですがこれは絽の着物です
ちゃんとオーダーして仕立てたんだそうですよ
おしゃれ~♪
足もとは雪駄、手には巾着
良く似合ってました!


以前クールビズの話題で、みんな浴衣か甚平がいいんじゃないかと書いた事があります
お祭りや花火大会自粛で、浴衣を着る機会が減ってますよね
だから今年は普段着に着てしまうのも悪くないと思います

島結もこの夏は「クール和装デー」やっちゃおうかな~




口内炎よ、おさらばえ~!

2011年07月02日 | 島結
口内炎、悩まされ続けました…
子供のころから40代半ばのこの歳まで…

風邪をひいたり、飲みすぎ食べ過ぎのときはここぞとばかり出てくるんですよ
1個、2個、3個と出来るとあまりの痛みに食べ物の味も分からなくなり、美味しいもの食べても幸せなんか感じません

昔インドネシアに住んでいたとき、なかなか治らない口内炎が大きく深く炎症を広げ、白かった潰瘍は紫色になり、1センチくらいの幅で2ヶ月くらい君臨し続けました
その口内炎は治ったあとも傷跡のようになり、1年くらい消えなかったんです

いやー、恐ろしい

まあ、常に1ヶ月のうち半分くらいは口の中のどこかに口内炎があるのが普通
そんな私でした

ところが!
ここ3、4ヶ月口内炎になってないんです
人生の奇跡ですよ
口内炎女王じゃなくなったんですから♪

なんでかなー?で、
生活習慣で変わったことは
・ヨーグルトを毎日食べるようになった
・歯磨きを変えた

この2つだけ


◆ヨーグルト
明治のブルガリアヨーグルトを一番食べていますが、森永のビヒダス、小岩井のグルメヨーグルトなどもたまに食べます

ヨーグルトの乳酸菌は腸内善玉菌を増やして、免疫力を高める働きがあるということで、その効果が口内の粘膜強化という形であわられているのではないかと推測しています

◆歯磨き
歯磨きペーストを変えました
ドラッグストアなどで売っているものではなく、歯科医などで購入できるタイプのものです

コンクール:concool
これは柔らかく、軽いジェルタイプの歯磨きで、通常の歯磨きのように泡がたたないのに、磨きあがりすっきり


別にこの会社と私は何の関係もありません
だからCMでもないし、もちろんお金も貰ってません(笑)
でもコレに変えてから調子がいいので、口内炎を克服できたひとつの理由なんじゃないかと思っているんです

歯軋り&顎関節症のために、ナイトガード(マウスピースのようなもの)をつけて就寝するんですが、これが翌朝全くべとべとしないうえに嫌な臭いもしなくなって、殺菌力の持続性のおかげで口内炎になりにくくなったのではと推測しています
以下、サイト見つけました

http://www.weltecnet.co.jp/products/concool/jelcoatf.php

ちょっと口の中を噛んでしまったり、固いもの上あごが傷ついたりでそこから口内炎になってしまう事も多かったんですけど、そうなっても1日くらいで治ってしまうんです

口内炎で悩んでいる方々、だめモトで試してみてはどうでしょう!