これは進化！

沖縄食材調達から戻っての先週の営業、たくさんの皆さんにご来店いただきありがとうございました！

ミーバイ、島蛸は完売しましたが、

アバシゴーヤー＆島オクラのフライ
伊江島の鴨スモーク＆島豚タンスモークを含むスモーク盛り合せ
島人参（キンビ人参）のしりしりーサラダ

は、引き続きメニューに登場していますので今週もよろしくお願いいたします


さて、今日は定休日
マッサージハウス「ガイア」に行ってきました
いつもお世話になっているマッサージ師さん、Ｋくんは若くても腕は確か
体の不調や疲れをほぐしてくれます

私は頚椎症で、首の後ろ側に「首棘」という小さな骨の出っ張りがあり、神経に障ると首から腕まで激痛が起こり、腕が肩より上がらなくなることがあるんです
原因は職業病＆初期老化（苦笑）

老化…悲しいけれど人はみんな歳をとっていくんですよね～

今日、その話になった時

「でも首棘は進化なんですよ」

とＫくんは言いました
首棘は不安定になってきた首を安定させるためにできる防御的進化とのこと

「老化でなくて、進化！？」

なんて素敵な事を言ってくれるんでしょう！
とっても嬉しい気持ちになりました

静脈瘤もシワもシミさえも「進化」と考える…←勝手にいいほうに解釈


島結も開店から3年半経ちました
お店も「進化」していきますよーぉ♪