中秋の名月

台風一過のあと、空気が澄んで月が美しいですね
明日は中秋節、中国ではこの日に月餅を食べるんです



月に負けないくらい美しいお菓子ですね
中には蓮の実の餡、松の実、塩卵が入っていました
上品でコクのある美味しさは、唐の時代からの歴史の味でしょうか?