普天間の夜はふけて…

普天間は島結においしいものを届けてくれる業者さんの街です

酒屋のナリさんと一緒に普天間の夜が始まりました～



美人で料理上手なゆうさんと楽しく過ごせる「喜楽」でスタート！
ここはナリさんの同級生、先輩後輩でいっぱい
部外者の私たちも一緒に楽しませていただきました



ゆうさんの作るゴーヤーちゃんぷるー
大き目の島豆腐、細もやし、ゴーヤーとポーク
おいしい！！！！！
料理の味は性格が出ると申しますが、やさしくて親しみのある、ゆうさんの笑顔そのもののようでした

そして普天間にあるAサイン（本土復帰前の沖縄において米軍公認の店舗に与えられた許可証、今は廃止されていますが…）の店、CINDYで軽く一杯



ママさんの名前がそのままお店になっています
ネオンがレトロで素敵
アメリカ～の雰囲気ぷんぷんです

さあ、これからが今回のクライマックス！
ヤギ料理専門の「ふるさと」



ヤギ汁に初挑戦



お店に入るとちょっと牧場の香り（笑）
こういうの苦手で、今まで避けてきましたが、これを食べずして沖縄を語るなかれということで！！

あれれれれ？
すんごい美味しい～
牧場の香りはするけれど、バターのようです

20年位前にはもっとドギツイにおいがしていたような…
お店の方が言うには、当時は内臓も一緒に入れていたから、においが強かったそうです

初心者の私たちのために、脂は控えめにしてくれたとのことですが、洗練されたすばらしい汁でした

今まで誤解しててごめんなさい！

しかもこの「ふるさと」は禁煙
沖縄の、普天間の、地元のお店が禁煙
うーん、これまたすばらしい

さあ、〆は民謡酒場「恋ぬ花」
普天間のオジーたちがカウンターにずらり
歌ってますね～



沖縄の沖縄らしい場所です

きれいなお姉さん達が美声を聞かせてくれますよ～

普天間の夜は更けて…

ホテルに戻ったのは午前２時過ぎておりました
時間も忘れる、素敵な普天間♪

また～大盛り

北中城の中華料理「パンダ」



地元の人に愛されている中華食堂です

米軍のお客様も多いのでしょう
英語の表記もあります

普通にラーメン餃子定食と八宝菜定食を注文

ええええええ！

中山そば（いちの屋）に続き、これまたでかい



ラーメンどんぶり、直径３０センチ近く…
これが沖縄スタンダードと思ってしまいます



ごはんは小どんぶりのサイズ、八宝菜は家族で食べられるくらいの量です

ひゃーーーーーーーーーーーーーーーーー
沖縄の胃袋、恐るべし！！！

沖縄料理ではないですが、こういう普通の食堂もいいですね
餃子、にんにくたっぷりでおいしかったです