昨日は、200種類のオイスター情報を引っ張ってきて、貼付けたところで、全て改行キーで修正しなければいけないことが発覚。
やりきったところで疲れて寝てしまったので、今日はその続きを。
さて、200種類とは言わないまでも、その日だけでも30種類以上あるオイスターからどれをチョイスするか。
こういう時は無理に仕切らないで、ちょっと様子をみてみた(というかワカラン!)
すると、連れ(NYに1950年代に日本から渡航)が口を開いた。
「いろいろ食ったけど、うまいのは、MassachusettsかRhode Islandだな」
キタ~!
さっそくその2産地からセレクトして注文(銘柄までは記憶に残ってない...)
そしてオイスターがサープされると、これが絶品だったのだ!
次々とムシャムシャ食べてつつ、正に日本では味わえない種類を、新鮮な状態で食べることの幸せをかみしめた。
連れのご機嫌が最高潮に達したことは言うまでもない(笑)
白ワインとコレだけで、既にイッチャイマシタ......
Aquagrill の場所は以下。
210 Spring Street (At 6th Ave)
Tel: 212-274-0505
SUBWAY Sprint St を降りたら駅の目の前,、の便利なロケーション
店の外観は写真(クリックすると大きくなります)
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