嗚呼、オーベルジュへの道

長野県佐久市にあるホテル「おいまつえん」CEO兼こづかいさん(爆)の日常

名残の夏野菜とフィレの炭火焼 ガスパッチョのソース

2012-10-03 11:32:42 | 食・レシピ
Dsc068069月の暑さで、まだまだ夏野菜が豊富でございます。今夜は和牛のフィレとの組み合わせ。辛味をきかせたガスパッチョをソースとして召し上がっていただきました。このあとの締めは松茸御飯。季節の変わり目をお料理で楽しんでいただきます。

ご予約はおいまつえん 0267-62-0251

oldpine@seagreen.ocn.ne.jp

までどうぞ。お待ちしております。



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