嗚呼、オーベルジュへの道

長野県佐久市にあるホテル「おいまつえん」CEO兼こづかいさん(爆)の日常

目撃者の街角 番外変(爆)ゴル5 VS ルノースポールV6 梅雨入り前特別変(更爆)

2007-05-30 19:54:23 | オンロードでの出来事
My964c2c90更新が滞りがちとなり、まことに申し訳ございません(ぺこり)。さる方面より、ルノースポールとのバトルはどうなったい?たのしみにしてるんだが(爆)、とのご忠告を賜りますた(滝汗)まことに申し訳ございません・・・というわけでひっぱりモウドにて再開させていただきましゅ・・・

ブレーキングバトル、となったときには効きそのものはもちろんなのですが、むしろその先、ブレーキバランスをはじめとした「つりあい」、つまりタイアの状態、さらにはタイアと路面の関係やパッドとピストンのあいだにあるビミョーな関係、ブレーキの前後バランスが大切なのは意外に知られていないところでしょう。タイアの状態、というのはなにも減ってるだの山あるだの、そいうことでわなく、4輪が常に路面に最適な状態で設地しているかどうか、ということですし、前後バランスとなったときにはじつはみなさまのクルマの後輪ブレーキはほとんど機能していないのが現実です。パッドとピストンの関係だ、などといっても大抵の方はご存知ないレベルのお話でしょうが、トクイチの顧客のみなさまにはまいどおなじみの話題でございます。「あの」ブレーキフィールを知ってしまった方はこれ以外のものは考えられない、というくらいハマりまくるフィーリングなわけですが、カックンと制動が立ち上がったままコントロールの効かないディーラーセッティングのブレーキとトクイチのブレーキは根本から違います。立ち上がりから制動の終盤までブレーキングフォースのコントロールは意のまま、これがトクイチのブレーキです。え?なに?おれのは某有名ショップですすめられた穴あきのでっかいローターに6ポッド装備だがそれがどうした、って?・・・ふふ、そんなモノで雨の日におもいきりBペダル踏んづけて御覧なさいな。カナーリ楽しいことになるのわ私が保証しますって(爆)。え?なに6回転してるって、そりゃまた失礼(爆)!

さて、そんなトクイチのブレーキを装備したゴル5GT-FSI(先代モデルですよ)ですが、件のコーナーにスポールさまと併走のまま突っ込んでゆきます・・・
で、アペックス過ぎた直後に信号の予告灯が見えてきます・・・予告灯と知れる、というか「あっ、こりゃ予告灯だったんだぁ~」、と思い出すのに0・3秒、それと同時に信号の色も判別しなければならない、サラーニこの予告灯は縦長のタイプなのです・・・とさまざまな条件が揃っている・・・つまりは地元有利、なわけですが、Aさんの自宅は現場から400mのところだ、ところが後日判明したのですが、スポールはその手前500mの家具センターに常駐する個体なのですた(意味不明のまま痔号へ)・・・って前号からまったくお話がすすんでおりませんがなにか・・・

ちなみに画像は私が9マソキロほど走り倒したオモヒデの964枯れ2カブ・・・ダイヤモンドブルーと呼ばれたこのなんともいえない色を見よ、と(爆)。ちなみに幌、内装ともにネイビーブルーのオサレーな個体でございますた(とほひめ)。こいつのブレーキはまったくホレボレしたもんです。もうね、途中からのOHだったもんですから40マソほどかかりましたっけ(更とほひめ)




高いお肉でなくていいんです(爆)

2007-05-30 07:36:43 | 食・レシピ
001024_013またしてもひさびさの更新となってしまいますた・・・このところ本業が忙しく、もうかりゃあしませんが(だめだめ)、楽しい毎日でございますよ。そんななか、今夜のまかないはコリ!!新鮮な牛肉を強火であぶって氷水に放ち、〆たものでございます。牛肉のタタキとでもいうのでしょうか。オリーブオイルとマスタードを添えてタンパク質の急速補充でございます(爆)。冷えた白ワイン、もよいのですがこんなときにはラムやウオトカ(爆)などのスピリッツ系が効率が高くて(完全意味明瞭)オススメでつ。などといってご乱行の末、酔っ払ってると店番に差し支えるので思い切り逝けないのがつらいところっす(涙)。
みなさま、信州は今がベストシーズン(マチガイナイ)!御予約、お待ちしております・・・0267-62-0251までどうじょ。



TT倶楽部スポーツクワトロスタディ

2007-05-24 18:59:00 | 
Ttclubsportキター!!カンフル剤(爆)。現行TTはどう考えてもこのままぢゃあ商業的にもデザイン的にも稀に見る失敗作といわざるをえません(きつぱり)・・・そこで繰り出してきたのがメーカー純正ちょいワル仕様のこの「クラブスポーツクワトロスタディ」でございますよ。パワーちょい上げ(爆)、車高ちょい落とし、サスペンションちょいいぢりの一見ちょいワルなわけですが、実はこれこそが販売不振のTTロードスターの在庫整理の一環とみた!が、かっこいいぞ!これでもかとカッコイイ!!けれどこれこそが乗り手を選びまくるモデルでしょう。幌の装着は多分想定されていないでしょうが、キャリフォーニャあたりで遊園地のゴーカートみたいにつかわれるとハマるのでしょう。ううむ、傑作!つうかあがき(爆)?
たぶんAピラーを若干延長して簡易幌装備のうえ、911スピードスターみたいにして売られるのでしょう。
カルティエロードスターオーナーとしては気になるぞ(うそ)、といいたいところながら、細部のチマチマしたエアロパーツやボディそのものの造形はどうしようもないっすね、ホント(萎)。○ートサロンかよ、と(一部意味明瞭)



初夏のヴィシソワーズ

2007-05-22 19:26:33 | 食・レシピ
00522_006この時期の定番スープでございます。朝仕込んでおいて、ランチ、あるいはディナーに供する、のが一般的なのですが、この時期に特有の低温傾向に大慌てで温製に変更したのちにかぶやほうれん草などと一緒に、だなんてえのも悪くはありません。これから夏にかけては本わさびを直前にすりおろしてツーンだなんてえのもやっております。ごよやくおまちしております!



イタ車はこんなものですよ 第95話(ひさびさ)インテリヤプロジェクト完成!!

2007-05-21 20:07:19 | 某イタ車レストア計画
Shamalint2入庫させたのはたしか去年の暮れ。12月の渋滞しがちな首都圏、それも豪雨の中、でございました。あれからはや5ヶ月。どうしちゃったんだい、と思われた方も多いことでしょう。このてのエキゾチック系によくあるのが発注したパーツと違うものが届くパターン・・・今回もご他聞に漏れずまずはギブリのダッシュボード様が届けられてしまいまったくもう、となったわけですが、せっかくのインテリヤ工事なわけで、こんなこと多分2度とない。しかもシャマルの、となればそりゃもう大事件でございますよ。
一台一台がワンオフだ、といっても過言ではないシャマルのようなクルマの場合はたとえばこんな機会にはおもいきり好みを前面に出して、というのもアリなわけですが、ブラックで統一されたストイックといってよいインテリヤはヘタにいじると○ングオートまるだしとなって(爆)どうにもつらいところです。オーナーのAさんが現在所有するクルマのインテリヤがすべてレザーなのも単なる偶然ではありませんが、そんな革フェチといってよい彼のテイストはやはりシブ路線に落ち着きますた。
ダッシュボードの助手席側にあるトレイ状の部分とメーターナセル、さらにグレイだった天井をブラックのアルカンタラに変更したのは効きまくりでしょう。現物はまだ見ていないのですが、なんだかすごそう。というわけで実車を取材したうえで詳細に報告いたします。痔号をおまちくださいマセ。



そこまでやるか!究極のW124再生計画 最終章(涙)

2007-05-18 20:03:15 | そこまでやるか!W124究極の再生プロジ
00518_00100518_003さて、話題の(爆)W124-300E、ここへきて4000rpmシバリも解けて先日、アウトバーン上で油温240度を記録した模様(驚愕)・・・トクイチからリリースされている新バージョンのオイルとの相乗効果が大きいと思われますが、そのあたりはうちのTTでも試してみる予定なのでお待ちください。
ちなみに現行オイルながら先日某所でメータ読み275度での「巡航」は以前と同様、可能なご様子・・・オーディオのボリュームをちょいと上げるか、くらいな余裕のクルージングでございますよ(爆)。

300Eにかんしては足回り、タイア、インテリヤ各パーツはもちろん、ヤレたらやっかいなウッドパネルの修復や、挙句の果てにエンジンブローまでやらかして、手放すかどう汁か~、くらいまでいっちゃったわけですが、これら一連のトラブルに耐え抜いたオーナのAさんはエライ!!さすがにW124フェチといわれる、ならびに自称するだけのことわあります(爆)。

その最終章にはやはりボディ外装であります!ボディそのものはまあ耐久性に定評のあるW124のことでありますからして、乗ればわかる「ビシィ~(完全意味明瞭)」、があるわけですから不満はないところながら、内容にいまひとつのところで伴わないボディ外装は課題ですた!全塗装、という選択肢もないではないですが、それですとアメリカンなレストアの流れとなってしまうわけで、なんか白々しい。そこはかとなくヤレてるんだけど「手ぇいれてまっせー」のノリがほしいわけで・・・トクイチの新車整備を施した究極の個体にふさわしい最終仕上げはどれだろう?、という議論をしたときに浮上したのはPCSコーティングなのでした。

というわけで画像をご覧くださいマセ。カタログ名ブルーブラック・・・まさにブラックが際立ったブルー、つまりは濃紺なわけですが、凄みを帯びるというかなんと言うかこんなふうに仕上がりました。
長らくご愛読くださったみなさまありがとうございました。この分ですと80マソキロくらいまでは生きながらえるのではないかという究極のクルマ道楽・・・またお会いしましょう(爆)






前代未聞!バルサミコちらし!!

2007-05-18 09:28:42 | 食・レシピ
00516_0015月はお庭のつつじが咲きます。この庭のメインはつつじなので、本当ににぎやかです。これをご存知のお客様でこのところ大人数のパーティが多く、みなさまに楽しんでいただいております。6月の10日くらいまでは楽しんでいただけるのではないでしょうか?

さて、そんな大人数のグループ向けにお作りしたちらし寿司・・・ただのちらしではみなさま食べなれていらっしゃることでしょうし・・・と悩んで考えましたのがイタリヤ産のバルサミコでございます。モデナ、という街の産物で、クルマ好きな方々には響きまくるネームなわけですが、こちら産のバルサミコを煮詰めてマイルドな味が出たところで寿司酢とあわせてご飯に混ぜ込みます。赤酢をつかったような雰囲気のある仕上がりですが、今日は旬のカツヲを漬けにしたものやお庭に生える山椒の葉をこれでもかと「ちらして」供します。
御予約お待ちしております。なお、大人数のパーティは25名さま程度までは対応可能でございます。集まってニギヤカ~にどうぞ!0267-62-0251
oldpine@seagreen.ocn.ne.jp



バルサミコのお寿司

2007-05-18 09:26:32 | 食・レシピ
00516_0015月はお庭のつつじが咲きます。この庭のメインはつつじなので、本当ににぎやかです。これをご存知のお客様でこのところ大人数のパーティが多く、みなさまに楽しんでいただいております。6月の10日くらいまでは楽しんでいただけるのではないでしょうか?

さて、そんな大人数のグループ向けにお作りしたちらし寿司・・・ただのちらしではみなさま食べなれていらっしゃることでしょうし・・・と悩んで考えましたのがイタリヤ産のバルサミコでございます。モデナ、という街の産物で、クルマ好きな方々には響きまくるネームなわけですが、こちら産のバルサミコを煮詰めてマイルドな味が出たところで寿司酢とあわせてご飯に混ぜ込みます。赤酢をつかったような雰囲気のある仕上がりですが、今日は旬のカツヲを漬けにしたものやお庭に生える山椒の葉をこれでもかと「ちらして」供します。
御予約お待ちしております。なお、大人数のパーティは25名さま程度までは対応可能でございます。集まってニギヤカ~にどうぞ!0267-62-0251
oldpine@seagreen.ocn.ne.jp



PCSメンテナンス続行中

2007-05-18 07:31:18 | オンロードでの出来事
0909_005ミガキヲタのあいだでは知らないもののないPCSですが、3ヶ月毎のメンテナンスは結構効きます。以前の私ですとミガキだなんてこんな楽しいこと、どうして他人まかせにしなけりゃならないんだい、ってなもんでしたが、シツコイ性格が災いして(爆)、なかなかよい結果が得られなかったのもまた事実。
それになんといってもオリジナルTTのボディシェイプは直線基調で面が広く、均一に仕上げるのはカナーリ難しいのです。現行のヌメヌメ感が出てきたボディですとナデナデする楽しみ(一部意味不明)がありそうなのでうまくいくのかもね。
と、そんなわけでまたしてもPCSにて新型のコーティング剤、HQをば塗りたくっていただきました。きけばダークカラー系のお客さんには響いてしまい(爆)、こればっかり、という方多数とのこと。あまりの光り方にどうするか~、となるくらいですが、イヤミな感じもないし、撥水、防汚性能がものすごくて、雨の日でもほとんど汚れがのこらないのがすごい!自分で洗車するときには「PCS洗車」技法(PCSのHP参照)をつかってルンルンできるので、なかなか楽しい毎日でございます(爆)。画像はHQにしてから一番変化の大きいパーツ・・・キズだらけだったテールレンズに樹脂がみっちり塗りこめられて鏡面状態となっている、の図。スキモノは急げ(爆)!!




カルティエロードスター・夏バージョン?

2007-05-16 19:19:03 | うんちく・小ネタ
00517キタ━━(°∀°)━━!! カルティエロードスター、アラビックバージョン。絶版になってすでに久しいのですが、さいきんのロードスターシリーズはモデルチェンジが忙しく、どうもぜんたいに大型化の傾向があるようですね。まあこいうモデルですから大型もよいのでしょうが、トケイごときがあんまりうるさく主張しちゃうのはどうかと思う昨今・・・それにリリースはたしか2000年すぎと記憶しておりますから、カルティエのトケイとしてはずいぶんと早いモデルチェンジっすね。定番、というよりは流行商品の扱いなのか・・・といいつつこんなハデーなベルトを買ってしまいますた(爆)。もちろんカルティエ純正。お店に出向けばキャバクラ嬢をちょいと上品にしたようなおねいさまが接客してくださるわけですが、銀座店のエレベータはいちど乗っておいたほうがよいでつ。ドアが閉まると同時に照明が落ちてカルティエのテーマカラーにエレベータ内が染まる(爆)という趣向でつが、度肝を抜かれること間違いなし。たったの2階なわけですが、買う気がいやがおうにも高まる、だなんつってもトケイベルトだなんてこのお店の平均客単価の100分の1程度なわけですが、それでもキブンはよいでつ。
カウンターでロードスターのベルトがほしい旨を伝えますと、まずは現品で在庫のあるものが並べられたあとにエキゾチックレザー系を派手な色に染めた見本帳をちらつかされます。ざっとみたところ30色はあったと思いますが、それぞれがクロコダイルやリザード、注文からお届けまで4~6ヶ月というセレブぶり(違)はタマランチ会長。ただのトケイベルトごときが3ないし6マソ円の値札をぶら下げておられますが、あのエレベータで洗脳されてしまった客の目にはお安く映る仕組みとなっておりまする(爆)。

ちなみにこの赤ベルトのみ表皮ナイロン製、裏は本皮・・・ううむ、エレガンス(爆)。これからの季節、半袖にコイツがチラリだなんてタマランチ会長(サワヤカー)。ところでトケイって毎日眺めているうちにはどうしても飽きが少しくらいはくるものです。ロレとても例外でわない。かといってもう1本、とはおいそれと逝かず・・・で、こんなふうに着替えることができるトケイは新鮮です。GMTもそうですが、ロードスターもカナーリ楽しいかも。次はがんばって渋めのクロコでもいってみようかと夢想する昨今。ちなみに現行の大きめなロードスターにあわせて替えベルトじたいは生産されるので、このサイズはすでに在庫のみの販売となるそうでつ。スキモノはいそげ(爆)!!





YAHOOオークションに落合正勝センセの遺品が・・・

2007-05-08 19:14:37 | コスメ・ファッション
Ochiai1みなさまGW明けですがいかがお過ごしでしょうか?わたくしはあいかわらずの通常業務。私の辞書には「おやすみ」の文字はありませんて(うそ)。のんびりしたいのはやまやまながら、この時期にのんびりしていると年末にツケがまわるので、ひたすら働くでつよ(一部意味明瞭)・・・さて、そんな通常業務のなか(爆)のぞいたヤフー・オークションに先日お亡くなりになった落合センセの遺品が出品されているぞ(驚愕)!
借金しながら仕立て屋に通いあげたといういわば「着道楽」を地でいったセンセの遺品なので、ご本人は棺桶に一緒に入れてほしかったのに違いないと思うのは私だけでしょうか?みればセンセのテイストが偲ばれてまったくすばらしいの一言!ナカナカな高値で落札されているようですが、靴なんかはイマイチ私には響かないのでほっとしている昨今(爆)。数々の解説書に登場してくるブリオーニやプリンツィパリのスーツが売り物になっているのを見るとつらいです。改めて合掌、と。



目撃者の街角 番外変(爆)ゴル5 VS ルノースポールV6 GW特別変(更爆)

2007-05-05 22:29:25 | オンロードでの出来事
00505_019・・・あんだとう~?ゴルフ5それもガンメタ、しかもミラーで見たあのマスクはGTIでもR32でもないぞ・・・、つうことはよくてただのGTか、まあさらにがんばってもGTXかよ・・・フフ、このルノースポールV6の横置きミッドシップドハデ号の敵ぢゃあない(完全意味明瞭)。それをインから抜くだぁ~?上等ぢゃん!F1で培ったこのシャーシのポテンシャルをみせてくれるわぁ~(劇画調)・・・と叫んだかどうかは存じませんが、横並び一線のままブラインドのコワーイ左コーナーに突っ込んでゆく2台・・・とそんなお話でございました。

ぢつわ今日も私、そのコーナーを通過しましたんですが、その気で進入しますとここはとことん怖い!
ブラインドの先には車の列が、なんてえことも別に珍しいわけぢゃないっす(汗)。まさにGW終盤の今日なんてアペックスの5mさきに信号待ちの車の列があるわけで・・・
さて、横並び一線でコーナに進入、となったときには当然ですがブレーキングバトルでございますよ(完全意味明瞭)・・・端的にいってどこまでガマンするか、にかかっているわけですが、こんなときにトクイチオートのテクノロジーが効いてきます。あ、余談ですがこのゴル5GTに施してある新車整備のお値段はなんとカタテ(一部意味明瞭)。電源部にまでメスをいれた(一部意味不明)ポテンシャルはまあ並みではないです。ブレーキングバトルだなんてじつはなんてえことない。トクイチの新車整備済みな個体の場合、タイアさえ生きておればうちのポロだってスポール様に圧勝でしょうよ(うそ)・・・つまりは自信満々で限界域のブレーキングバトルに挑めるわけです。雨なら雨でさらによし!どんとこい、ってなもんですが、この日のブラインド先の信号は「青」・・・とGWあけにつなぐ(爆)




祝!ゴールデンウィーク(爆)春の一皿!

2007-05-05 20:27:13 | 食・レシピ
00505_030気がつけばGWほぼ終了!みなさまお元気でしょうか?
GW中にはたくさんのみなさまに当ホテルにご来訪いただきました。まことにありがとうございました!なかにはこのブログの読者様などもチラホラいらしたりして、もうはずかしいやらうれしいやら(爆)困り果てるやら・・・。なかでも本物のAさんにあってみたいという方続出(爆)。まあ、ご本尊様ははずかしがりやさんなのでアレですが(うそ)

さて、そんなお客さまがたのご好評をいただきました一皿、ゴマステーキのVer.アップでございます。旬の山菜、今夜はたらの芽、コシアブラ、さらに竹の子をオリーブオイルで素揚げにしたものをゴマをまぶしつけたステーキに添えます。さらなる春のつけあわせとして蕗の薹(通称ふきんと)のピラフを一緒に一皿に、という趣向でございますよ!春のカヲリがプ~~~ン!!・・・御予約お待ちしております。GWに遊べなかったみなさま、鬱憤晴らしにどですか~(爆)。さて、温泉でもいってこよっと(爆)。