温故知新No2

静岡県の牧之原市から、盆栽、野球審判、蕎麦打ち、おやじバンド、その他徒然なるままに、ブログしています。

スタバコーヒーはやっぱりおいしい!

2007-08-06 07:12:43 | 日記・エッセイ・コラム

ようやく、コーヒー豆の感想が書ける。

http://blog.goo.ne.jp/oishi21/d/20070731

頂いたスターバックスのコーヒー豆「RIFT VALLEY ブレンド」を昨日の朝ゆっくり味わうことが出来た。

P1010001_13

コーヒーの煎り方は、表面に油脂のつやが若干ある程度で、中程度である。

香りは、酸味、苦味ともほどよくまろやかに香る。味わいは、酸味、苦味とも、誇張されたところは無く、酸味派、苦味派の区別無く、だれもが味わえる味である。

おそらくまだ舌が目覚めていない朝一番のコーヒーとして、定番となるような豆である。

また、コーヒーのマイリストが一つ増えた。友人の娘さんに感謝である。

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