オチャ茶

土曜日に依頼レッスンがあったので、前日から お茶 の仕込みをしていました。

もちろん、無農薬・無化学肥料の有機栽培茶（佐賀県産）を使用！
十分に沸騰させた 金沢の水 をよく冷まして、低温でじっくりと時間をかけて淹れました。
おかげで旨み（アミノ酸）がたっぷりで、まろやかなお茶に仕上がりましたよ。

・・・と、ボクの役目はここまで！　運動（レッスン）の方は（Kumi）にお任せします。（キモト）