Nobu Kitchenへようこそ

料理教室開設18年目、新たなおもてなしサロンから私のこだわり発信します。

スパムと豆腐お結び

2018年03月23日 | 日記
あっという間の3日を終え明日朝は5時に荷物pick up。
今夜中に荷物をまとめ東京一泊分の最低限小物を機内持込バッグに
用意した。
成田着は14:30分で急げば帯広最終便に間に合うと思うのだが
JALは規則で接続不可だと。
諦めずに滑り込みたい所だが成田→羽田の道路が混んでいそうなので
微妙な所だ。
娘宅でお婿さんが通っている語学学校の同級生を招いてのパーティーを
開催した。総勢15人。娘1人では支度が大変だと少しだけ手伝う事に。
忙しいなりに娘も頑張り私がサポートしたのは3品ぐらい。
豆腐とスパムの一口握り、南瓜の煮物、マカロニグラタン、人参サラダ。
若い人達が異国で集うシーンに一緒させて貰い主人と私も昔を思い出した。
子供達の為にホームステイを受入れ何度もパーティーをしていた。
こんな家族の思い出は知らぬ間に受け継がれやがて孫娘も
国際交流に関心を持っていくのだろう。