Nobu Kitchenへようこそ

料理教室開設18年目、新たなおもてなしサロンから私のこだわり発信します。

大学連携事業

2016年01月13日 | 日記
今朝の北見は氷点下20度に冷え込んだ。
そんな中歩いてホテルから会場へ向かった。
身を切るような寒さ、感じたのは何年ぶりだろうか。
帯広ではドアtoドアで車なので歩く事はないのだ。
9時に会場に着くと道東3大学以外に長崎、愛媛、香川
宇都宮等色んな名前の大学のポスターが並んでいた。
長崎大学は水産学部で魚主体、香川は希少糖、
ブースを回っていたらどれも気になり、買物していたら
袋4つになってしまった。
まあ明日は帰るだけなので新たな食材との出会いを
期待しよう。