最近、この近くで講習会をやったのだが、そのときは時間がなく食べに行けず。しかし、混んでましたね~。人気あるんだなあ。
一時つけ麺のみの販売となっていた時期もあったが、今はどうなんでしょ。この日は他メニューもあったが、特製つけ麺<魚介系醤油>を注文。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3c/3c/1dc7aa1776a155e7f5ab73d7386bb2e1.jpg)
自家製麺はもっちり感もあるが、密度も高くて食べ応えのある麺でなかなかいい感じ。流行りの濃厚な豚骨魚介のつけダレが多い中、あえて違うアプローチで、あっさりとした醤油ダレにしているところが面白い。魚粉も卓上においてあるが、これを投入すると例の味になるのでしないほうがいいかな(笑)。お好きな人はどうぞ。
絞りいれるライムは個人的にはヒット。
◆塩アゲインはコチラ
◆3回目でつけめんはコチラ
◆2回目は特製らーめん(醤油)はコチラ
◆初訪の塩はコチラ
一時つけ麺のみの販売となっていた時期もあったが、今はどうなんでしょ。この日は他メニューもあったが、特製つけ麺<魚介系醤油>を注文。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3c/3c/1dc7aa1776a155e7f5ab73d7386bb2e1.jpg)
自家製麺はもっちり感もあるが、密度も高くて食べ応えのある麺でなかなかいい感じ。流行りの濃厚な豚骨魚介のつけダレが多い中、あえて違うアプローチで、あっさりとした醤油ダレにしているところが面白い。魚粉も卓上においてあるが、これを投入すると例の味になるのでしないほうがいいかな(笑)。お好きな人はどうぞ。
絞りいれるライムは個人的にはヒット。
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◆2回目は特製らーめん(醤油)はコチラ
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