らーめん天神下大喜＠湯島 冷やし（ぉ

言霊という言葉があります。水に「ありがとう」のような愛と感謝の言葉をかけるときれいな結晶ができ、逆に「ばかやろう！」のような暴力的な言葉をかけると結晶が壊れ、きれいな６角形にはならないんだそうです。わかっていてもできない大切なこと。以前にも書きましたが、人で苦労したら人で報われる。

で、アイラブ湯島。私が敬愛してやまない「大喜」のらーめんは綺麗な言霊が見事に映った美味しいらーめん。

かなりだいぶ昔、また夏がきて冷やしの季節になる前に1年前の冷やしを食べた記憶を片づけておかねばなりません(爆)。

というわけで、06年感動の涼体験をした冷やしとりそばを07年も食べたのでした。前年に比べると胡麻が多くかかり、より多彩になった冷やしとりそば。

ピロピロ極上の麺しかり、鶏の旨味がギュっとつまったスープといい、前年と甲乙つけがたい出来の逸品。あとにもさきにもこれ以上の冷やしは食べたことなし。今年も入梅から夏がくる。癒しの言霊を浴びるべく、今年も湯島に向かおうと思った今日この頃なのでした。ホント最高ですよ、未体験の人は是非。( Д ) ゜　゜ ウマー!!

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