麺や福一＠成田 これは…

成田といえば、お得意の成田ヒーリングツアー。て優香、そんなツアー私だけが勝手に行ってるだけなんですが（笑）。成田→大和の湯→麺。

いやいやいやいやいや～、毎度の事ながらここの大和の湯はとってもいいですね～。のどかな景観も伴ってプチ最高の癒しです。プロのサウナーとしてデトックスしたあとは、麺ですな。

今回は、かなり興味のあった「麺や福一」。成田駅から程近い、というかなんだここは（笑）


温泉に立ち寄ったからいうわけではないが、もう泊まりたい（笑）。そして、ふらりとこんな温泉街のラーメン屋で食べたい。そんな外観(*´ェ`*)。店内もそれに準じて温泉街ラーメン屋風（爆）。

メニューは豊富にあって、まず基本に塩ラーメン（あっさり・こってり）、中華そば醤油（あっさり・こってり）が終日提供されている。その他…、今回は割愛します（笑）。だって、いろいろあるんだものー*・゜゜・*:.。..。.:*・゜(゜∀゜)゜・*:.。. .。.:*・゜゜・*!!!!!　

というわけで、まずは、“鶏の旨味を最大限に引き出した超濃厚スープです”という、つまりは鶏白湯の塩、鶏塩ラーメンを注文。同行者はその白湯スープに魚介スープとブレンドした鶏魚介醤油ラーメンを。


SUGEEE!!!　濃厚で旨味たっぷり（受け売りw）のスープが美味しすぎ( Д ) ゜　゜ ウマー!! 　ポタージュ系で、塩分が低いとボヤけそうなのだが、それが全然！　まとまりがあって実に美味しい～。食べながらニヤニヤしてしまいました。

また、フンレチのコンフィという手法を用いて調理されたという鶏チャーシューが、厚みがあって実に美味しい。いやいやいや～、いいですね～。


そして、こちらが鶏魚介醤油。いわば、濃厚動物スープと魚介スープのブレンドなのだが、魚粉も入ってモダンな感じ。だが、これも美味しいっ！！！　こういうスープは最近結構食べたのだが、一番統一感あるんじゃないかなあ。こちらは魚介や醤油なこともあって、（勿論いい意味での）鶏臭さは強くない。そういった鶏濃厚スープが苦手な方にはおすすめですね。

美味しいので、そのまま追加したのでした…（つづくー）

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