立川中華そば 魚魚-toto-＠立川 「とと焼きそば」

仕事でさくっと立川へ。
高橋さんはいなかったものの、
焼きそばという目新しいメニューがあったので、
早速注文。

なお、現在はメニュー一新。さらにバラエティに富んだ
メニューを提供しているようです。

アツアツの鉄板の上で、醤油と焦がし煮干しのスープが
香ばしく立ち上る。焼きそばというか焼きラーメンというか。
うーん、ビールが飲みたい！
でも、昼間だし、仕事だし。。。

少なくともスープが飲みたい、とラーメンをおかわりしようと
思ったが、時間的にアウト。

住所　〒190-0023 東京都立川市柴崎町3-6-29 アレアレア 3F
電話番号　042-527-1139
営業時間　11:00～24:00（LO.23:30）
定休日　無休

檀カス雄の檀氏ごはん 「メタボサラダ」

今日も酔っ払ってグダグダ調理。
とにかくサラダがガッツリ食べたくなったので、
ゆらゆらつくる。

タニタ食堂という世にも奇妙な食堂が誕生して、
気分が悪いオイラですが、そんなときは好き勝手に
サラダをつくるのがいい。

サラダだけでカロリーオーバー。
そうありたいもんです。

　

一汁三煮干 裏不如帰＠幡ヶ谷 「極にぼ」

おっと、木曜に近場で仕事。
チャンスなので、珍しくいろいろ乗り継ぎを計算して、、
裏不如帰へ。

おっと、並んでる先頭に、この人が。。煮干しの研究には余念がないですねえ。

ほんのり甘味を感じるタレと極といいつつ、バランスにも配慮した
上品なスープにうっとり。煮干しらしいやや雑な部分を残しつつ、
このバランス。いいですねえ。

煮干し使いの乱暴さに疲弊気味のラーメン好きの方もいらっしゃるかも
しれませんが、ここはそんな荒んだ心を癒してくれる気がします。
次はノーマルかな。

最後は茶飯でニボ茶漬け。
美味しいけど、お腹いっぱい。素直にスープを楽しむだけでも十分です。

　




住所　東京都渋谷区幡ヶ谷2-47-12
電話番号　03-3373-4508
営業時間　11:30〜15:00
定休日　金〜水 ※木曜日の昼のみ営業