スモークド蒲鉾 ＠ 熊本 糸石屋 2009年07月16日 10時16分36秒 | 時系列でご覧ください ここんとこいろいろと熊本つながりが出来てきている友人からちょっと珍しいもののお裾分けしてもらった。 それが糸石屋さんのなんと！なんと！スモークされたカマボコ。 昭和22年に練り物専門店として創業して以来、あくまで手造りにこだわり、そして素材、原料にも当然こだわって伝統の味造りをしている中、新しい感覚で新商品を造り出すことも目指しているというこの糸石屋さん、お店のモットーとしてあるのが「形にとらわ . . . 本文を読む
