植物の権利

「植物は＜知性＞をもっている」（ステファノ・マンクーゾ、アレッサンドラ・ヴィオラ著）を読む

植物は予測し、選択し、学習し、記憶する能力を持ち、ここ数十年の蓄積した研究によって、それらが認められてきている。スイスでは、冷静な議論を重ねた結果、２００８年に植物の権利を認めた世界初の国になった。（１５頁）

人間は植物に依存してきた。そんな対象を憎むのは、それによって自由を奪われる感覚を持ってしまう。（６１頁）

音楽を聴かされたブドウは、生育状態がよく、色、味、ポリフェノールの含有量が増える。おまけに、害虫を混乱らせ、当遠ざける役割も加わる。（１０５頁）

植物は、人間の持つ五感はもとより、少なくとも１５感は持っている。（１０８頁）土壌に動物、植物にとって危険（鉛、カドミウム、クロムなど）なものは、根はそれを避けるように生える。（１０６頁）

多くの学者たちが植物の尊厳を守るために研究をしています。植物に限らず、野生動物、魚類に対しても同じことがいえます。人間は尊大すぎる。