蕎麦喰らいの日記

蕎麦の食べ歩き、してます。ついでに、日本庭園なども見ます。風流なのが大好きです。

おつまみ二品

2008-06-21 17:11:00 | おつまみ
近所のスーパーで青唐辛子を入手した。
生で齧ってみたが、大して辛くないのでまるごとフライパンで炒った。


味噌をそえてみた。仕込んでからまだ日が浅いので、豆のうす甘い味がする。ちょっとえぐみのある青唐辛子との組み合わせは悪くない。


生の桜海老は、すりおろした山芋と合わせた。醤油をかける前の姿の方が、様になるようだ。