今日のランチは“中国・広東料理”の店で．．．

　地方統一選挙後半の市町村長・議会議員選挙始まり、函館でも市長は再選を目指す現職に元副市長が挑戦する一騎打ちに、市議会議員は定数30人に対し37人が挑み激戦模様．．．。選挙戦も後半戦に入るが、自粛ムードの中とあって何か候補者も有権者も盛り上がらない感じがする。争点はたくさんありそうだ、これから先４年間託せる人を真剣に見定める必要がある．．．。

　
　そんな話題が中心の友人との“情報交換を兼ねた昼食会”．．．。今回は以前から一度入ってみたいところとリクエストをしていた「中国・広東料理」の店．．．。中華料理だが、広東料理は素材そのものの味を生かす料理で、日本人の口によく合うんだそうだ．．．。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　店内は落ち着いた雰囲気で、結構先客で席は埋まっているが、天井が高いこともあったか騒々しさが感じられない。早速メニューを持ってきてくれたスタッフの方に「お勧めは？」と訪ねると、「日替わり、週替わりがお得だと思いますが、期間限定の知内産カキの料理も．．．」と結局は全部お勧めのようだ。悩んだ末に、ランチは次回にしてメニューに旨そうに描かれた写真に惚れ込み「知内産カキとホタテあんかけ焼きそば」をオーダー．．．。

　
　具材たっぷりの熱々のあんの上にメーンとなる知内産のカキとホタテが乗っかっている。知内産ののカキは調理しても身が縮まらずプリプリ感が残り美味しく、麺もほどほどに焼き焦げが付き香ばしさがいい．．．。もちろん今回もしっかりと完食．．．。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　テーブルに「米粉焼饅頭」のプレートがあり、その写真がやけ旨そうに見え、つい「これを２個お土産で．．．。」とお願いしてしまった。実は肉まんのような大きさを想像していたが、持ってきた大きな袋の中は6、7cmの小さなものが２つ．．．。しかし、大野産の米粉を皮に海老と玉葱を具材にした餃子風の焼き饅頭、味も良くこれはお土産にいいかも．．．。


「にほんブログ村」・函館情報ブログランキング参加中・マークを一日一度クリックし、応援してください。

にほんブログ村

五稜郭公園のサクラ“開花”．．．

　今日の函館は昨日の春めいた青空から一転して、冬に逆戻りしたかのような冷たい風の吹く寒い一日．．．。最高気温も５℃と大きく膨らんだサクラのつぼみにコートをかけてあげたいほどだ。

　　
　ブログを見てくれている友人から「五稜郭公園のサクラのつぼみが膨らんだというけど、もう咲いてるよ。知らないの．．．。」と教えられ、「この寒空に咲くわけないでしょう。」とはいったが、彼の話では２，３日前に見てすでに携帯で撮影してきたという。
　早速、現地調査へ．．．。公園外周を歩く人もコートにマフラーと冬支度．．．。この天気で咲いているならサクラもかわいそう．．．。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　ところが、咲いている!!．．．。サクラの幹の下で地上7、80cmのところに一輪、二輪ではなくひとかたまりのソメイヨシノが花を咲かせていた。函館の開花予想は29日なので10日も早い．．．。狂い咲き!!．．．、いや、サクラの木の南側で日当たりも良く、冷たい北西の風を避けていると条件がいいのかもしれない。標準木でないので“函館でサクラが開花”ということにはならないのかも知れないが、間違いなく函館でサクラは咲いた．．．。


「にほんブログ村」・函館情報ブログランキング参加中・マークを一日一度クリックし、応援してください。

にほんブログ村