加茂市 大国

さて、何気に配達を早く終え・・・　向かってみるか？　加茂方面。。。　という事で選択したのはこのお店、大国。

駐車場が無いんだけど・・・加茂山公園の駐車場の前なので・・・基本、パラサイト方式。（笑）

メニューから選んだのは・・・大盛ラーメン（700円）。　（ノーマルは600円）

何か、麺、よく茹でてるなぁ～・・・くらいで登場。

見た目、ボワーとした印象。　戴いた感じとしては・・・

動物も魚介も、おとなしいというか、バランスはいいんだけど・・・フォーカスが見た目通りのボワーと路線。（判ってた事だけど）（笑）

どっちでもいいから、基軸になる線が欲しい・・・などと思いつつも・・・場所柄、お年寄りでもストレス無くいける的な事を思えば

それなりに、的を得た選択なのかも？とも思えてくるじじぃ。。。

麺は中で、茹で普通。時間からすると、もっと「ヤワイ」感じで出てくるかと思ったけど、そうでもなかったでした。

麺の質感としては、やや多加水寄りで、老若男女、誰もが食べやすい設定に思えました。大盛感、納得。

チャーシューは、コロタ・外焙り・切り分け方式。ボワーとした中に、ちょっと主張のある憎いヤツ。味わいも良好。

メンマは、比べて、既製な甘めな味の設定。　塩系の方が「らしい」のでは？とちょっと思いながら・・・

ネギの風体などからも、繊細なこだわりを感じながら・・・ご馳走様でした。