村上市 しらはま

さっ！

そんな訳で、何がなんだか、あっちゃこっちゃですが・・・（爆）

県内最北のお店でしょうか？　７号沿い・・・

どうなんでしょ？　その辺？

意を決し、入店！　すると・・・

思ったより、スナッキーなお店であった！（爆）

窓辺、テラス側の席に着席。

波の音が・・・

県内でも一番海に近い店？　海沿いの道の海側にある店って・・・なかなか珍しいかもです。

醤油ラーメンの大盛をお願いしました。

マスター　店主さんは常連の方達とテーブル席で談笑中。

調理は、フィリピンの方かな？　ママ　女将さんが担当されるようです。

しかし、あれだね・・・　耳ダンボにしてた訳じゃないけど・・・

言葉が、もう結構違うね・・・　山形寄りというか・・・　ちっとじじぃそう思いました。

結構時間は掛かり気味で登場。

ムツゥ～とした麺の量が印象的。

行ってみるとぉ・・・

ほへ？　面白い麺です。　平で細で・・・独特な質感。茹では凄く柔らかめ。

これはねぇ・・・　噛まずに飲んでも・・・身体にやさしい！（噛めよ！）（爆）

へぇ～　　おもしぃ～と・・・進む・・・

スープの味わいとしては淡め。　塩分濃度もデジル感も・・・淡め。ヘルシ～。。。

ただ、夜の部の〆とかを基本としてるなら、それはそれで理解の出来る設定。

だから、飛び込みの旅はやめられない？（笑）

チャーシューは白身部位が大きい苦手なタイプだったけど

味わいとしては、美味しくて、普通にストレスなく行けました。いい肉な予感？

メンマはしょっぱげな色味の割りに普通な味わい。なるほど、これはこれで納得。

テラス席で出雲崎のあの店のように食べられるか謎だけど・・・（笑）

海好きな人には、なかなかなシチュエーションのお店でありました。

そんな訳でご馳走様でした。