さて・・・
南の「おっちゃん」に行ったんだから、北の「おのちゃん」も行かんば駄目らろ!と
北から戻って来る際・・・道に・・・幟が出てない? orz
ふんっ!
いいさっ!
俺なんて外し慣れてるさぁ~(rkn)と・・・南下・・・
すると・・・
やってたり? やってなかったり?する印象のこのお店がやってたので駐車場にイン!
入り口は左のガラスの扉側です。
店内は清潔な感じでいい感じ。
されど? 扉を強く閉めると?店自体がドンッ!と揺れる特典付き? 何故?(笑)
お店の方が、何回か閉める度に、ドンッって・・・ 不思議・・・
機密性? 専門ではないので大盛さん辺りにその辺はお任せして・・・(大笑)
メニューを見ると・・・
安めな設定じゃありませんかぁ! 嬉しい!
そうなると・・・
あれらな・・・
可愛い給仕のお姐さんに・・・
ラーメンとカツ重をお願いしました!(爆)
休みの表示があったので、一発写真撮ってみたけど・・・
規則性が判らん!(激爆)
気まぐれ?
どうりで、やってるような、やってないような印象を持ちやすかったかもです。
ほどほどな時間でラーメン登場。
うわぁ~ 値段の割りに、ドンッ!としてます! 立派! これで480円はイケテル!
行ってみるとぉ・・・
これって・・・
この味って・・・
チャルメラ!!! (激爆)
えぇ・・・一時、長岡のあのお店がチャルメラっぽいという話題がありましたが・・・
(ごめんなさいねぇ~ じじぃは、あんまりそう思わなかったんですぅ・・・ベロ違い)
(過去店でいうと、長岡の光龍はチャルメラっぽかったと記憶してます)
フィニッシュに向けて、モヤァ~と広がっていく旨みの成分は、まんまチャルメラ?(笑)
厳密に言うと、それにS&Bテーブルコショーが少し振ってある的な趣・・・
ザ・チャルメラ インスパイアー?
きっと、店主さんはチャルメラ好きな方だと思います!(勝手な事言いまくり)
断言します!
県内、ザ・チャルメラ大賞決定!(爆)
麺は中で茹で柔らかめ。量感十分!質感もいいし・・・満足・満足!
チャーシューはバラで・・・ほっとするような味わい。
メンマも脇役として量も一杯! ナルトに青物・・・正しい所作。 う~ん・・・マンダム。
で、カツ重。。。
ヤバイ!
カツが小さく見えますが・・・というより・・・御飯がいっぱい!(爆)
食べきれるか?俺?
カツとしては肉厚1cm路線、立派。 衣はガリッとくる強めな質感。
味付けとしては、軽めな味付け。
御飯が・・・松茸御飯の香り?(爆)
昨日、その釜で、松茸御飯しましたね? みたいな!(大笑)
まぁ、特典として・・・受け止めましょう!
いやぁ~ 店の風情と値段で、舐めてかかったのが・・・間違い!
なかなかなボリュームで、出そげでした!(核爆)
世のチャルメラ好きの方!
一度くらいは、値段も値段だし・・・お試しの価値はあるかと?(笑)
そんな訳でご馳走様でした。。
マサさんのところにコメントしたんですが、燕のそば屋さんの上州屋さんで、卵とじのカリッとはなんでだろう?と思ってたのですが、意外とスタンダードなんでしょうか?
実はカツ丼あまり外食で食さないのですが、家で自作しても中々カリッとはいかないもので…。
厳密には・・・
>カリッ
ではなく・・・
ガリッでして・・・
比較的強い衣感を表そうとしてそうなりました。(笑)
燕の上州屋さんもいいですよね!
と言いつつ・・・何年も行ってないような気が・・・
家食で揚げ物を「カリッ」とさせるのって
難しいですよねぇ・・・
でも、きっとナインさん仕様の
いい技が見つかると思うので
これからも頑張ってください!(笑)
「カリッ」とした衣のカツ丼と言ったら
今は無き、村松の「サクラ食堂」さんですね。
その閉店は近所にチラシが入っただけで
村松の殆どの人も知らなかったそうです。
しかし、新発田ですか?
行動範囲が広いですね。
定休日が軍歌の「月月火水木金金」のようですね。
しかしお洒落な店ですね。
価格も安いですし、お重の卵カツ丼も
良い感じです。
新発田と言ったら「タクロー」
是非「モーリス麺」食べてみてください。
値段は880円?680円?老眼で見えません(笑)
最近思ったのですが
チャルメラ臭はホタテエキスとかじゃなく
コショウ(チャルメラ添付の木の実スパイスw)の匂いではないかと思ってきました
違うかな~?
なにせチャルメラは旨いです!(笑)
なにがスペシャルなんだろう~
ご飯かなぁ~wwwww
へぇ・・・と思った時には無かった!(笑)
元々、あんまりWEBで
食べ物関係見ない人だったから出遅れました!
我が道路線の弊害かも?(笑)
新発田!
と言っても・・・海沿いだからねぇ(爆)
どうしてもこの季節、海沿い中心になりやすいです!(大笑)
だからねぇ~♪(笑)
老眼友達! 君もか!(爆)
正解は・・・680円らよ!(安)
チャルメラの味の解析として
SP案として受け止めておきたいと思います!(b)
なんねせ、チャルメラ、マイラブ
の人は、一度食うべし!です!(大笑)
我々世代は・・・
スペシャル!という響きには弱いです!(爆)
どんなのが出てくるのか?
楽しみやら・・・恐いやら?
刹那一家のセカンドボーイが免許取ったら
ドライブがてら一発どうですか?
ただ、休日がねぇ・・・よく判らんので、アレですが・・・(笑)