いろいろいんぷ。

やってみにゃ、持ってみにゃ、食ってみにゃ、わかりません。。。

糸魚川市 市振の関

2020-09-26 00:01:10 | 雑談の部屋

超何年ぶりかで行ってみた!(笑)

なんとなく・・・ たら汁定食を注文!

やや観光値段に思いつつも・・・(爆)

ぜんを落とす事に意味がある! きっと(^^♪

プッスして・・・

食券渡して・・・ ほどほどな時間で登場。

たらが・・・

フレッシュ系ではなく・・・ 保存系に思える。

シーズンを考えたら・・・ まぁ~そういう事なのだろう。

まだきっと・・・ 早ぇ~気がしゅう~♪ 

そもそも・・・ このエリアは一年中たら汁出さなきゃなので・・・

培ってきたノウハウなり、ルーティンなり・・・

そういう歴史の積み重ねのひとつの答えなのだろう。

保存系というと・・・ ネガティブに聞こえるかもだけど

旨味凝縮! と思えば・・・ それはポジティブに変換可能(^^♪

棒鱈塩抜きを・・・味噌に♪ 的にも思えるが・・・(笑)

何よりあっさり味噌感がエリアの違いを感じさせて感慨深い。

そういう文化の違いに触れ合いたい訳で・・・ そういった意味ではとても納得!

大体このエリアのお店のたら汁は頂いたんだけど・・・

本当の?季節には・・・ あんまり来ないからね~(^^♪

色々楽しめた! そんな訳でご馳走様でした。。

コメント
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