この日は・・・
ラーメンな野郎どもとこちらへ♪
段取りはすべて人任せ！（笑） 大盛さん！ まさやん！感謝(^^♪
いつぞや・・・ 仲良くしてくれてるＯ社長に・・・
「ジンギスカン 無いかな～ 三条で・・・」と訊かれてたのだが・・・
新しい情報に疎いじじぃは・・・ その時点で知らなかったのだが・・・
昨年オープンしてたらしいです！ここ！ そんな訳で張り切っていってみよう！（笑）
予約でお願いしてたのだが・・・
社長室と呼ばれるその奥の間は・・・ 素敵でエッチ？な空間だった！（笑）
メヌーを持ってもらって・・・ 一応撮ってみる。
幟ではジンギスカンとなってるが・・・
メヌー上は・・・ 生ラム焼鍋となるらしい。
ジンギスカン鍋！
俺の亡き親父も食い意地が張ってた男で・・・（笑）
約５０年前・・・ この鍋をどっか（多分北海道）から・・・買ってきて
（多分、実家のあの辺に・・・まだごろがってるような気はするが・・・爆）
勿論、その頃、焼肉のタレなんぞは存在せず・・・
自分で醤油・酒・ニンニクでタレを作ったりして・・・
自宅でジンギスカンごっこをしてたのだが・・・
このタレがそういうシンプルな感じで、とても好感だった！
今は、どこも妙に甘め志向な気がする中・・・
一本筋の通った、いいタレに思えた(^^♪
みんなの生ビールとポテトサラダ！
これはサバ缶
オレンジの物体を取り損なっていたので
まさやんに訊いてみたら、味噌漬けらったらしい。
ごはんに掛けると美味いヤツ！（笑）
三条で盛り上げようとする動きの中・・・ 様々な個々の工夫があっておもしぇね(^^♪
もつ煮
カツオで上品な味わい。
石ちゃんの、カレーは飲み物！というフレーズがあるが・・・（故ウガンダ氏フレーズ）
これもまさに、飲み物？で（爆） しゅるしゅると胃袋に入っていく。
まぁ～ 歯が痛くてよく噛まなかった疑惑があるが・・・（笑）
ぐらい！ もつの質感もよく素敵なもつ煮らった。
本命の生ラム
焼き方のレクチャーあり(^^♪
キーワードは・・・ なな さん♪
詳細をここで書いても野望なので・・・
興味を持った方は、是非、生レクの方がいいだろうとここでは割愛(^^♪
さっぱりしてて弾力もあり、いいラムだ！
羊は苦手という方にも、ストレスなく行けるかと思う。
ナンコツ
なかなか見覚えのないナンコツだが・・・
いい意味で野趣溢れる味わい。
たん元としろ
たん元は希少部位で、一組 一皿だそうで・・・
５人で４枚だ！
じゃんけんらか？と思ったら・・・
大盛さんが、前来た時食ったので身を引くというので・・・
そんな事・・・ 君が言うから・・・
今日は・・・ みんなの・・・ 多しろ記念日(^^♪
で・・・
さっぱりな胡瓜頼んだり・・・
大盛さんが・・・
ほっぴー ちゃっぴー ひっぴー頼んだり・・・
これも食べたかった 赤ウィンナー！（笑）
ケチャッピー＆マヨネイズな憎いヤツ(^^♪
後半は・・・ カシラとレバーかな？
あと・・・
てっぽういうのも頼んだ。
どの部位も・・・
間違いなく美味く間違いなく楽しかった！（笑）
最後に・・・大盛さんが・・・
赤玉ワインに焼酎という・・・ なんとかいう飲みもんを頼んでたのだが・・・
これは・・・
ジャンクフードならぬ・・・ ジャンクドリンクだ！（大笑）
思わず・・・ 笑う(^^♪
仲のいい面々で・・・ 楽しい時間を持つという事は最高のリフレッスだ！
結構ペースを飛ばして食ったので早めの解散となったが・・・
ダラダラしてりゃいいってもんじゃなし、たまにそういうのんもいい事だろう～(^^♪
結構人気店みたいなので・・・ 予約をされた方が・・・モアベターかもです！
そんな訳でご馳走様でした。。。
