昨年の末・・・
北遠征の帰り・・・ 北新潟周辺で・・・
およ? およよ?みて~に思ってて・・・
(当時、酒田のお月様を意識してたので・・・ 月には敏感だったのかもしれない? 笑)
そのまんま・・・だったのだが・・・
今回、柏崎をぼぉぉ~っと走ってて、ひょいと覗き見たら、何かある?
よーく見てみると・・・ 満月! あぁぁ~ なんか見たかも? どっか(Web上ね!)で見たかも!と入店!
メヌー
らーめんをお願いしました。
ほどほどな時間で登場。
蛸伊万里の丼も爽やかに・・・
行ってみるとぉ~ 近代的♪
まぁ・・・ そんな気はしてたけど・・・ こう見えて勘はいいから!(爆)
お魚の使い・・・ 動物の使い・・・(まぁ、設定ね!)
う~ん・・・ いかにも新しいラーメン屋さんの流れなんだこてねぇ~
麺は中細、ややゲッティ寄り。 こういう麺なんかをデフォとする場合・・・
やはり、ターゲットはお若い人なんだろうなぁ・・・って想像♪
段々年寄りは・・・ はずれていくんだろうなぁ・・・と、ちっと思ふ。(爆)
チャースーは、今風のかっこいいやつ。メンマはちっと太めで揃えられてて・・・
この辺は原価的に頑張ってる感じ。
きっとナウなヤングには、受けのいい一杯と思います。そんな訳でご馳走様でした。。